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出版时间：2024-08

出版社：清华大学出版社

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基本信息 评价
  • 清华大学出版社
  • 9787302668732
  • 1版
  • 556740
  • 2024-08
  • 物流管理
  • 高职
作者简介
黄建辉，博士，省级教学名师，广东农工商管理学院副院长，副教授。主持教育部人文社科一般项目，主持省级项目8项；出版专著1本，主编国家及省级规划教材各一本；担任省农业厅项目评审专家等多个行业内重要职务。
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内容简介
本书立足于“三教改革”中“教材改革”要求，以真实工作任务为导向，以企业真实业务案例为支撑，将内容分成冷链物流认知、冷链设施设备运营、食品冷链运营、医药冷链运营、冷链数智化运营、冷链食品安全监管等6大项目及27个学习任务，为学生今后从事冷链物流工作打下一个良好的基础。
本书既可作为职业教育现代物流管理、冷链物流技术与管理、农产品流通与管理、农村电子商务等相关专业的教材，还可作为有关科研人员、农业生产、冷链物流等从业人员的培训教材及参考用书。
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