项目一  老年人健康管理概论 / 1
任务一  健康管理概述 / 3
任务二  人口老龄化与老年人健康管理 / 6
任务三  健康管理的基本策略 / 14
［实操展示］  名医故事《中医治未病与扁鹊三兄弟》 / 21
项目二  老年人营养与膳食管理 / 23
任务一  老年人营养现状与需求 / 25
任务二  老年人膳食要点 / 30
任务三  老年人膳食营养处方 / 33
［实操展示］  中医科普《药食同源话中医》 / 36
项目三  老年人常见疾病管理 / 38
任务一  慢性阻塞性肺疾病 / 40
任务二  原发性高血压 / 46
任务三  冠心病 / 55
任务四  脑血管病 / 63
任务五  糖尿病 / 70
任务六  骨质疏松症 / 76
［实操展示］  1．呼吸锻炼《呼吸操》/ 85
［实操展示］  2．健康监测《血压测量技术》/ 85
［实操展示］  3．急救技术《心肺复苏术》/ 85
［实操展示］  4．应急照护《脑卒中后的良肢位摆放》/ 85
［实操展示］  5．健康监测《血糖测量技术》/ 85
［实操展示］  6．科学补钙《守护老年人骨骼健康》/ 85
项目四  老年人身体活动管理 / 87
任务一  老年人身体活动的评估 / 89
任务二  老年人身体活动的干预管理 / 95
任务三  几种常见老年病运动处方 / 101
［实操展示］  健身气功《八段锦》《十二功法》/ 104
项目五  老年病的康复治疗 / 106
任务一  老年病概述 / 108
任务二  物理疗法 / 113
任务三  作业疗法 / 121
任务四  言语康复 / 125
任务五  中医康复疗法 / 130
［实操展示］  中医康复《拔罐留罐法》/ 135
项目六  老年人日常护理 / 137
任务一  老年人日常生活护理 / 139
任务二  老年人常见问题及护理 / 148
［实操展示］  应急照护《老年人跌倒应急处理》/ 160
项目七  老年人心理健康管理 / 161
任务一  老年人心理健康管理概述 / 163
任务二  老年人常见心理健康问题管理 / 167
任务三  特殊群体老年人心理健康管理 / 173
任务四  老年人心理健康管理的基本策略 / 178
［实操展示］  牛刀小试《老年人心理健康评估》/ 181
项目八  老年社会工作 / 183
任务一  老年社会工作概述 / 185
任务二  老年社会工作的内容与原则 / 188
任务三  特殊老年人的社会服务 / 194
［实操展示］  实务技巧《老年小组社会工作活动策划》/ 201
项目九  智慧养老服务管理 / 202
任务一  智慧养老概述 / 204
任务二  智慧养老的模式 / 210
任务三  智慧养老存在的问题及应对策略 / 213
［实操展示］  智慧助老《老年人智能手机使用科普》/ 216
项目十  健康管理师考证 / 218
任务一  健康管理师概述 / 220
任务二  健康管理师考试 / 221
任务三  健康管理师的职业道德 / 224
［实操展示］  健康教育《健康管理师的责任和使命》/ 227
参考文献 / 229