休闲农业设计与经营 / 新型职业农民中等学历教育系列教材
定价：￥45.00
作者： 北京教育科学研究院职业教育与成人教育教学研究中心组编；李明智主编
出版时间：2016-07
最新印次日期：2016-11
出版社：中国农业出版社
- 中国农业出版社
- 9787109215504
- 1版
- 544306
- 40265348-9
- 2016-07
- 财经商贸大类
- 经营管理类
- 教育培训
作者简介
内容简介
本教材分为三大模块。模块一（主要编者为郑德钢、马旭东）是休闲农业概述，从休闲农业的概念、休闲农业国内外的发展历程、经营模式和发展趋势进行了介绍，学员借此可对休闲农业有整体认识，可作为一种基本知识储备进行自主学习。模块二（主要编者为曹春兴、王雪松）是休闲农业的设计开发，休闲农业园区的经营者要做好调研考察，如预测风险、预算成本、预估收益；要依据调研结果，选址定位、规划立项、制定设计方案；按照设计方案筹集资金、流转土地、审批办照、建园；从人力资源的培养开发、经营项目的确定和拓展、市场培育与开发等方面介绍开发运作。模块三（主要编者为闫春青、刘文瑞）是休闲农业的经营管理，主要讲述休闲农业经营方式，如家庭经营休闲农业、农业合作社股份制经营、企业经营等三种方式；从营造优美的休闲环境、打造特色的休闲项目、热情周到的休闲服务等方面介绍休闲农业经营策略；从休闲农业产品开发、休闲农业价格策略、休闲农业销售渠道、休闲农业促销策略四个方面介绍休闲农业营销技巧；从人员、餐饮、财务、安全、生态环境等四个方面介绍了休闲农业的管理要点。
目录
本教材分为三大模块。模块一（主要编者为郑德钢、马旭东）是休闲农业概述，从休闲农业的概念、休闲农业国内外的发展历程、经营模式和发展趋势进行了介绍，学员借此可对休闲农业有整体认识，可作为一种基本知识储备进行自主学习。模块二（主要编者为曹春兴、王雪松）是休闲农业的设计开发，休闲农业园区的经营者要做好调研考察，如预测风险、预算成本、预估收益；要依据调研结果，选址定位、规划立项、制定设计方案；按照设计方案筹集资金、流转土地、审批办照、建园；从人力资源的培养开发、经营项目的确定和拓展、市场培育与开发等方面介绍开发运作。模块三（主要编者为闫春青、刘文瑞）是休闲农业的经营管理，主要讲述休闲农业经营方式，如家庭经营休闲农业、农业合作社股份制经营、企业经营等三种方式；从营造优美的休闲环境、打造特色的休闲项目、热情周到的休闲服务等方面介绍休闲农业经营策略；从休闲农业产品开发、休闲农业价格策略、休闲农业销售渠道、休闲农业促销策略四个方面介绍休闲农业营销技巧；从人员、餐饮、财务、安全、生态环境等四个方面介绍了休闲农业的管理要点。
