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蜂学实验实践指导

￥42.00定价

作者：苏松坤，徐国钧

出版时间：2023-08

出版社：中国农业出版社

普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109309449
版次：1版
图书编号：544068
出版时间：2023-08
适用专业：蜂学
适用分级：本科

作者简介

苏松坤，1970年生，福建农林大学动物科学学院（蜂学学院）教授、博士生导师、副院长，国家蜂产业技术体系建设岗位科学家，具有较丰富的科研经历，参与多部蜂学相关图书的编写工作。徐国钧，福建农林大学动物科学学院（蜂学学院）副教授、系主任。

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本教材共分4大部分20章：第一部分导论主要介绍蜂学实验室安全与管理，常用试剂与仪器；第二部分蜜蜂实验篇由第二章至第十一章组成，主要介绍蜜蜂生物学、蜜蜂生理学、蜜蜂分子生物学、蜜蜂饲养管理学、蜜蜂机具学、蜜蜂生态学、蜜蜂遗传育种学、蜜蜂病理与蜜蜂保护学、蜜粉源植物学、蜜蜂授粉学实验；第三部分蜂产品实验篇由第十二章至第十八章组成，主要介绍蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡与其他蜂产品的检测，以及蜂产品真实性检测、蜂产品加工；第四部分实验实践篇由第十九章、第二十章组成，主要介绍养蜂生产实习、蜂产品加工与贸易实习相关内容。本教材突出权威性、标准性和创新性，采用现行国家标准、虚拟仿真技术、分子生物技术、机械化智能化技术等。基础实验训练学生的基本技能；综合实验、设计性实验和实习实践培养学生综合应用能力和创新能力。