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基础生物化学（第三版）

￥55.00定价

作者：高玲，朱新产

出版时间：2022-03

出版社：中国农业出版社

普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109328044
版次：1版
图书编号：543998
出版时间：2022-03
适用专业：生物科学、生物技术、生物工程
适用分级：本科

作者简介

高玲，女，青岛农业大学生命科学学院，副教授，博士。被评为青岛农业大学教学能手，主讲本科生课程生物化学、生物化学实验、生化研究技术、动物生物化学、动物生物化学实验、食品生物化学等。参加国家级重大研发项目、国家自然基金等多项。主编基础生物化学（中国农业出版社）、基础生物化学实验教程（中国农业出版社）、基础生物化学习题集（中国农业出版社）等教材多部。

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基础生物化学是高等农业院校的生物科学及农业科学各专业普遍开设的重要专业基础课程之一，是生命科学发展中最活跃的分支学科之一，是现代生物学的基础，是生物工程技术的重要支柱。打好坚实的生物化学基础，使学生对该学科的基本理论与基本研究技术的原理有较全面和清晰的理解，有助于学生后续相关课程知识的学习与掌握，对于学生在生物学领域的研究与应用起着十分重要的作用。本教材根据生物化学的发展及参编学校学科发展的需要，共分为10章，分别为蛋白质化学、核酸化学、酶、生物氧化、糖代谢、脂质与脂质代谢、含氮小分子代谢、核酸的生物合成、蛋白质合成、物质代谢的相互关系与调节。每章后都有小结与思考题，便于学生的学习、思考、理解与掌握。书后附有参考文献、主要参考书、生物化学重要发现大事记、常用生物化学名词缩写及英文全称等，以利于读者查阅。