有机化学学习指南 (第二版)
¥55.00定价
作者: 杨大伟,付颖寰主编
出版时间:2025-01
出版社:化学工业出版社
- 化学工业出版社
- 9787122457356
- 2版
- 529622
- 16开
- 2025-01
- 504
- 315
- ①O62
- 化学类
- 本科
作者简介
目录
第一章绪论 001
【本章学习重点与难点】 001
【基本内容纲要】 001
【内容概要】 001
一、有机化合物和有机化学 001
二、构造式的表示方法 002
三、结构理论 002
四、共价键的属性 003
五、有机反应的类型和有机化合物的分类 003
六、分子间作用力 004
七、酸碱概念 004
【例题解析】 005
【习题】 007
【习题解答】 009
第二章饱和烃:烷烃和环烷烃 012
【本章学习重点与难点】 012
【基本内容纲要】 012
【内容概要】 012
一、烷烃的命名 012
二、烷烃的结构 014
三、烷烃的物理性质 015
四、烷烃的化学性质 016
五、环烷烃的分类和命名 017
六、环烷烃的结构 018
七、环烷烃的物理性质 019
八、环烷烃的化学性质 019
【例题解析】 019
【习题】 023
【习题解答】 025
第三章不饱和烃:烯烃和炔烃 028
【本章学习重点与难点】 028
【基本内容纲要】 028
【内容概要】 028
一、烯烃和炔烃的命名 028
二、烯烃和炔烃的结构 031
三、烯烃和炔烃的物理性质 032
四、烯烃和炔烃的化学性质 032
【例题解析】 038
【习题】 045
【习题解答】 049
第四章二烯烃和共轭体系 055
【本章学习重点与难点】 055
【基本内容纲要】 055
【内容概要】 055
一、二烯烃的分类和命名 055
二、共轭二烯烃的结构和共轭效应 055
三、共轭二烯烃的化学性质 058
【例题解析】 060
【习题】 065
【习题解答】 068
第五章芳香烃 071
【本章学习重点与难点】 071
【基本内容纲要】 071
【内容概要】 071
一、单环芳烃及多官能团化合物的命名 071
二、苯的结构及单环芳烃的化学性质与反应机理 072
三、萘的结构及其化学性质 074
四、芳香性及休克尔规则 075
【例题解析】 076
【习题】 080
【习题解答】 085
第六章立体化学 091
【本章学习重点与难点】 091
【基本内容纲要】 091
【内容概要】 091
一、手性和对称性 091
二、构型的表示法 092
三、构型标记法 093
四、含两个手性中心化合物的对映异构 094
五、不含手性中心化合物的对映异构 095
【例题解析】 095
【习题】 097
【习题解答】 099
第七章卤代烃 102
【本章学习重点与难点】 102
【基本内容纲要】 102
【内容概要】 102
一、卤代烃的分类 102
二、卤代烃的命名 102
三、卤代烃的结构特征 102
四、卤代烃的物理性质 103
五、脂肪族卤代烃的化学性质 103
六、芳卤化合物的化学性质 107
七、卤代烃的制备方法 108
【例题解析】 109
【习题】 113
【习题解答】 118
第八章有机化合物的波谱分析 125
【本章学习重点与难点】 125
【基本内容纲要】 125
【内容概要】 125
一、有机化合物的结构和吸收光谱 125
二、红外光谱 125
三、核磁共振谱 126
【例题解析】 128
【习题】 130
【习题解答】 131
第九章醇和酚 133
【本章学习重点与难点】 133
【基本内容纲要】 133
【内容概要】 133
一、醇和酚的命名 133
二、醇和酚的结构及物理性质 133
三、醇的化学性质 134
四、酚的化学性质 135
五、醇和酚的制备 136
【例题解析】 136
【习题】 141
【习题解答】 145
第十章醚和环氧化合物 150
【本章学习重点与难点】 150
【基本内容纲要】 150
【内容概要】 150
一、醚和环氧化合物的结构与命名 150
二、醚和环氧化合物的物理性质 151
三、醚的化学性质 151
四、环氧化合物的化学性质 151
【例题解析】 152
【习题】 154
【习题解答】 156
第十一章醛、酮和醌 159
【本章学习重点与难点】 159
【基本内容纲要】 159
【内容概要】 159
一、醛、酮和醌的结构与命名 159
二、醛、酮的物理性质 160
三、醛、酮的化学性质 160
四、醛、酮的制备方法 162
【例题解析】 163
【习题】 165
【习题解答】 168
第十二章羧酸 173
【本章学习重点与难点】 173
【基本内容纲要】 173
【内容概要】 173
一、羧酸的结构 173
二、羧酸的物理性质和命名 174
三、羧酸的化学性质 174
【例题解析】 176
【习题】 180
【习题解答】 182
第十三章羧酸衍生物 186
【本章学习重点与难点】 186
【基本内容纲要】 186
【内容概要】 186
一、羧酸衍生物的结构、物理性质和命名 186
二、羧酸衍生物的亲核取代 (加成-消除)反应机理 187
三、羧酸衍生物的化学性质 187
【例题解析】 188
【习题】 191
【习题解答】 193
第十四章β-二羰基化合物 197
【本章学习重点与难点】 197
【基本内容纲要】 197
【内容概要】 197
一、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯的制备 197
二、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯的结构 (酮式-烯醇式互变异构) 198
三、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯的性质 198
四、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在合成中的应用 199
【例题解析】 202
【习题】 204
【习题解答】 207
第十五章胺 214
【本章学习重点与难点】 214
【基本内容纲要】 214
【内容概要】 214
一、胺的命名 214
二、胺的结构 215
三、胺的物理性质 215
四、胺的化学性质 215
五、胺类的制备方法 217
【例题解析】 218
【习题】 221
【习题解答】 225
第十六章杂环化合物 231
【本章学习重点与难点】 231
【基本内容纲要】 231
【内容概要】 231
一、杂环化合物的命名 231
二、杂环化合物的结构与芳香性 232
三、杂环化合物的化学性质 232
【例题解析】 233
【习题】 236
【习题解答】 238
第十七章糖 242
【本章学习重点与难点】 242
【基本内容纲要】 242
【内容概要】 242
一、单糖的结构 242
二、单糖的化学性质 244
三、低聚糖 245
四、多糖 245
【例题解析】 246
【习题】 247
【习题解答】 248
第十八章氨基酸、蛋白质和核酸 252
【本章学习重点与难点】 252
【基本内容纲要】 252
【内容概要】 252
一、氨基酸 252
二、肽和多肽 254
三、蛋白质 254
四、核酸 254
【例题解析】 255
【习题】 257
【习题解答】 261
附录 266
附录1 模拟试题 1 266
模拟试题一 (上学期) 266
模拟试题二 (上学期) 268
模拟试题三 (上学期) 270
模拟试题四 (上学期) 273
模拟试题一 (上学期)参考答案 275
模拟试题二 (上学期)参考答案 277
模拟试题三 (上学期)参考答案 278
模拟试题四 (上学期)参考答案 280
附录2 模拟试题 2 282
模拟试题一 (下学期) 282
模拟试题二 (下学期) 284
模拟试题三 (下学期) 287
模拟试题四 (下学期) 289
模拟试题一 (下学期)参考答案 291
模拟试题二 (下学期)参考答案 292
模拟试题三 (下学期)参考答案 294
模拟试题四 (下学期)参考答案 295
附录3 硕士研究生入学考试试题 298
硕士研究生入学考试试题 (一) 298
硕士研究生入学考试试题 (二) 300
硕士研究生入学考试试题 (三) 303
硕士研究生入学考试试题 (一)参考答案 306
硕士研究生入学考试试题 (二)参考答案 309
硕士研究生入学考试试题 (三)参考答案 311
参考文献 315
【本章学习重点与难点】 001
【基本内容纲要】 001
【内容概要】 001
一、有机化合物和有机化学 001
二、构造式的表示方法 002
三、结构理论 002
四、共价键的属性 003
五、有机反应的类型和有机化合物的分类 003
六、分子间作用力 004
七、酸碱概念 004
【例题解析】 005
【习题】 007
【习题解答】 009
第二章饱和烃:烷烃和环烷烃 012
【本章学习重点与难点】 012
【基本内容纲要】 012
【内容概要】 012
一、烷烃的命名 012
二、烷烃的结构 014
三、烷烃的物理性质 015
四、烷烃的化学性质 016
五、环烷烃的分类和命名 017
六、环烷烃的结构 018
七、环烷烃的物理性质 019
八、环烷烃的化学性质 019
【例题解析】 019
【习题】 023
【习题解答】 025
第三章不饱和烃:烯烃和炔烃 028
【本章学习重点与难点】 028
【基本内容纲要】 028
【内容概要】 028
一、烯烃和炔烃的命名 028
二、烯烃和炔烃的结构 031
三、烯烃和炔烃的物理性质 032
四、烯烃和炔烃的化学性质 032
【例题解析】 038
【习题】 045
【习题解答】 049
第四章二烯烃和共轭体系 055
【本章学习重点与难点】 055
【基本内容纲要】 055
【内容概要】 055
一、二烯烃的分类和命名 055
二、共轭二烯烃的结构和共轭效应 055
三、共轭二烯烃的化学性质 058
【例题解析】 060
【习题】 065
【习题解答】 068
第五章芳香烃 071
【本章学习重点与难点】 071
【基本内容纲要】 071
【内容概要】 071
一、单环芳烃及多官能团化合物的命名 071
二、苯的结构及单环芳烃的化学性质与反应机理 072
三、萘的结构及其化学性质 074
四、芳香性及休克尔规则 075
【例题解析】 076
【习题】 080
【习题解答】 085
第六章立体化学 091
【本章学习重点与难点】 091
【基本内容纲要】 091
【内容概要】 091
一、手性和对称性 091
二、构型的表示法 092
三、构型标记法 093
四、含两个手性中心化合物的对映异构 094
五、不含手性中心化合物的对映异构 095
【例题解析】 095
【习题】 097
【习题解答】 099
第七章卤代烃 102
【本章学习重点与难点】 102
【基本内容纲要】 102
【内容概要】 102
一、卤代烃的分类 102
二、卤代烃的命名 102
三、卤代烃的结构特征 102
四、卤代烃的物理性质 103
五、脂肪族卤代烃的化学性质 103
六、芳卤化合物的化学性质 107
七、卤代烃的制备方法 108
【例题解析】 109
【习题】 113
【习题解答】 118
第八章有机化合物的波谱分析 125
【本章学习重点与难点】 125
【基本内容纲要】 125
【内容概要】 125
一、有机化合物的结构和吸收光谱 125
二、红外光谱 125
三、核磁共振谱 126
【例题解析】 128
【习题】 130
【习题解答】 131
第九章醇和酚 133
【本章学习重点与难点】 133
【基本内容纲要】 133
【内容概要】 133
一、醇和酚的命名 133
二、醇和酚的结构及物理性质 133
三、醇的化学性质 134
四、酚的化学性质 135
五、醇和酚的制备 136
【例题解析】 136
【习题】 141
【习题解答】 145
第十章醚和环氧化合物 150
【本章学习重点与难点】 150
【基本内容纲要】 150
【内容概要】 150
一、醚和环氧化合物的结构与命名 150
二、醚和环氧化合物的物理性质 151
三、醚的化学性质 151
四、环氧化合物的化学性质 151
【例题解析】 152
【习题】 154
【习题解答】 156
第十一章醛、酮和醌 159
【本章学习重点与难点】 159
【基本内容纲要】 159
【内容概要】 159
一、醛、酮和醌的结构与命名 159
二、醛、酮的物理性质 160
三、醛、酮的化学性质 160
四、醛、酮的制备方法 162
【例题解析】 163
【习题】 165
【习题解答】 168
第十二章羧酸 173
【本章学习重点与难点】 173
【基本内容纲要】 173
【内容概要】 173
一、羧酸的结构 173
二、羧酸的物理性质和命名 174
三、羧酸的化学性质 174
【例题解析】 176
【习题】 180
【习题解答】 182
第十三章羧酸衍生物 186
【本章学习重点与难点】 186
【基本内容纲要】 186
【内容概要】 186
一、羧酸衍生物的结构、物理性质和命名 186
二、羧酸衍生物的亲核取代 (加成-消除)反应机理 187
三、羧酸衍生物的化学性质 187
【例题解析】 188
【习题】 191
【习题解答】 193
第十四章β-二羰基化合物 197
【本章学习重点与难点】 197
【基本内容纲要】 197
【内容概要】 197
一、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯的制备 197
二、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯的结构 (酮式-烯醇式互变异构) 198
三、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯的性质 198
四、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在合成中的应用 199
【例题解析】 202
【习题】 204
【习题解答】 207
第十五章胺 214
【本章学习重点与难点】 214
【基本内容纲要】 214
【内容概要】 214
一、胺的命名 214
二、胺的结构 215
三、胺的物理性质 215
四、胺的化学性质 215
五、胺类的制备方法 217
【例题解析】 218
【习题】 221
【习题解答】 225
第十六章杂环化合物 231
【本章学习重点与难点】 231
【基本内容纲要】 231
【内容概要】 231
一、杂环化合物的命名 231
二、杂环化合物的结构与芳香性 232
三、杂环化合物的化学性质 232
【例题解析】 233
【习题】 236
【习题解答】 238
第十七章糖 242
【本章学习重点与难点】 242
【基本内容纲要】 242
【内容概要】 242
一、单糖的结构 242
二、单糖的化学性质 244
三、低聚糖 245
四、多糖 245
【例题解析】 246
【习题】 247
【习题解答】 248
第十八章氨基酸、蛋白质和核酸 252
【本章学习重点与难点】 252
【基本内容纲要】 252
【内容概要】 252
一、氨基酸 252
二、肽和多肽 254
三、蛋白质 254
四、核酸 254
【例题解析】 255
【习题】 257
【习题解答】 261
附录 266
附录1 模拟试题 1 266
模拟试题一 (上学期) 266
模拟试题二 (上学期) 268
模拟试题三 (上学期) 270
模拟试题四 (上学期) 273
模拟试题一 (上学期)参考答案 275
模拟试题二 (上学期)参考答案 277
模拟试题三 (上学期)参考答案 278
模拟试题四 (上学期)参考答案 280
附录2 模拟试题 2 282
模拟试题一 (下学期) 282
模拟试题二 (下学期) 284
模拟试题三 (下学期) 287
模拟试题四 (下学期) 289
模拟试题一 (下学期)参考答案 291
模拟试题二 (下学期)参考答案 292
模拟试题三 (下学期)参考答案 294
模拟试题四 (下学期)参考答案 295
附录3 硕士研究生入学考试试题 298
硕士研究生入学考试试题 (一) 298
硕士研究生入学考试试题 (二) 300
硕士研究生入学考试试题 (三) 303
硕士研究生入学考试试题 (一)参考答案 306
硕士研究生入学考试试题 (二)参考答案 309
硕士研究生入学考试试题 (三)参考答案 311
参考文献 315