绪论 001
一、学习药用植物识别技术的意义 001
二、药用植物研究发展概况 002
三、药用植物识别技术学习方法 003

项目一　药用植物识别基础 005
任务　显微装片、观察与绘图 005

项目二　植物分类基础知识 012
任务　植物检索表应用 012

项目三　药用植物的细胞及组织 017
任务一　药用植物细胞的识别 017
任务二　药用植物组织的识别 025

项目四　药用植物器官的识别 035
任务一　根的识别 035
任务二　茎的识别 042
任务三　叶的识别 050
任务四　花的识别 059
任务五　果实的识别 068
任务六　种子的识别 073

项目五　常见低等药用植物分类及识别 076
任务　低等药用植物的识别 076

项目六　常见高等药用植物分类及识别 082
任务一　苔藓与蕨类植物的识别 082
一、苔藓植物 082
二、蕨类植物 084
1. 卷柏科 084
2. 木贼科 085
3. 海金沙科 085
4. 蚌壳蕨科 086
5. 水龙骨科 087
任务二　裸子植物的识别 088
1. 银杏科 088
2. 柏科 089
3. 红豆杉科（紫杉科） 090
4. 麻黄科 090
任务三　被子植物的识别 092
子任务1　双子叶植物纲——离瓣花亚纲植物的识别 093
1. 三白草科 093
2. 桑科 094
3. 马兜铃科 094
4. 蓼科 096
5. 苋科 097
6. 睡莲科 098
7. 毛茛科 099
8. 木兰科 100
9. 樟科 102
10. 罂粟科 102
11. 十字花科 103
12. 杜仲科 104
13. 蔷薇科 104
14. 豆科 107
15. 芸香科 109
16. 大戟科 110
17. 葡萄科 112
18. 锦葵科 113
19. 五加科 113
20. 伞形科 114
子任务2　双子叶植物纲——合瓣花亚纲植物的识别 118
21. 木犀科 118
22. 龙胆科 119
23. 夹竹桃科 119
24. 萝藦科 120
25. 旋花科 121
26. 马鞭草科 122
27. 唇形科 123
28. 茄科 125
29. 玄参科 126
30. 爵床科 127
31. 茜草科 128
32. 忍冬科 129
33. 葫芦科 130
34. 桔梗科 130
35. 菊科 131
子任务3　单子叶植物纲植物的识别 134
1. 香蒲科 134
2. 泽泻科 135
3. 禾本科 135
4. 莎草科 137
5. 棕榈科 137
6. 天南星科 138
7. 百部科 139
8. 百合科 140
9. 薯蓣科 141
10. 鸢尾科 142
11. 姜科 143
12. 兰科 144

项目七　药用植物标本的采集与制作 147
任务　标本采集与制作 147
一、腊叶标本的采集与制作 148
二、浸制标本的制作 152

附录 156
附录1　被子植物门分科检索表 156
附录2　目标检测答案 197

参考文献 198