作物栽培学各论（南方本）（第三版） / 全国高等农林院校“十三五”规划教材
定价：￥65.50
作者： 杨文钰，屠乃美
出版时间：2021-11
最新印次日期：2026-1
出版社：中国农业出版社
“十四五”普通高等教育本科国家级规划教材普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材
- 中国农业出版社
- 9787109284364
- 3-3
- 428527
- 41260239-3
- 16开
- 2021-11
- 464
- 农学
- 植物生产类
- 农作物
- 本科
作者简介
内容简介
本教材既包括各类作物的一般规律和共同原理，又包括各特定作物的自身规律和技术特点。书中内容以南方为主，兼顾国内外；在阐述作物一般共性理论和技术的同时，对主要作物的特色理论和技术做了介绍；在高产栽培的基础上，强化了优质高效栽培；在常规栽培技术的基础上，注重了机械化、信息化、标准化栽培技术和绿色生产技术。使教材时效性更加突出，内容更加精炼、新颖，可读性更强。全书主要包括16章：水稻、小麦、大麦、玉米、马铃薯、甘薯、棉花、油菜、花生、大豆、麻类作物（主要含苎麻和红麻）、甘蔗、烟草、小宗粮食作物（主要有小宗禾谷类作物高粱、荞麦、燕麦、谷子，小宗豆类作物，小宗薯芋类作物木薯、山药、魔芋、芋）、小宗经济作物（芝麻、向日葵、甜菊、薄荷、啤酒花、席草、百合）、绿肥饲料作物（主要包括豆科的紫云英、草木樨、苜蓿、三叶草，禾本科的多年生黑麦草、苏丹草、狗牙根、象草，水生的绿萍、水葫芦）。
本教材可作为高等农业院校农学、植物保护、农业资源与环境、农业经济等相关专业作物栽培学课程的教材，也可供从事农业生产的高素质农民和企业的技术人员以及科研院所的相关科研人员参考。
本教材可作为高等农业院校农学、植物保护、农业资源与环境、农业经济等相关专业作物栽培学课程的教材，也可供从事农业生产的高素质农民和企业的技术人员以及科研院所的相关科研人员参考。
目录
本次修订，在保持原有的基本结构体系的基础上，更新资料和数据，补充近几年国内外作物栽培所取得的新进展，强化机械化、信息化、标准化、轻简高效栽培技术，使教材时效性更加突出，内容更加精炼、新颖，可读性更强。全书主要包括16章：水稻、小麦、大麦、玉米、马铃薯、甘薯、棉花、油菜、花生、大豆、麻类作物（主要含苎麻和红麻）、甘蔗、烟草、小宗粮食作物（主要有小宗禾谷类作物高粱、荞麦、燕麦、谷子，小宗豆类作物，小宗薯芋类作物木薯、山药、魔芋、芋）、小宗经济作物（芝麻、向日葵、甜菊、薄荷、啤酒花、席草、百合）、绿肥饲料作物（主要包括豆科的紫云英、草木樨、苜蓿、三叶草，禾本科的多年生黑麦草、苏丹草、狗牙根、象草，水生的绿萍、水葫芦）。
