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园艺植物种子学（第二版） / 全国高等农林院校“十三五”规划教材

￥52.50定价

作者：巩振辉，陈儒钢

出版时间：2020-11

出版社：中国农业出版社

普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109276796
版次：2版
图书编号：428474
本季征订号：40250303-1
开本：16开
出版时间：2020-11
页数：376
适用专业：园艺、设施农业科学与工程
适用分级：本科

作者简介

巩振辉，西北农林科技大学园艺学院教授，博士研究生导师，西北农林科技大学蔬菜研究所所长，西北农林科技大学蔬菜生物技术与种质资源创新团队带头人。主要从事蔬菜育种、蔬菜种质资源与生物技术等方面的工作。曾获教育部优秀年轻教师基金资助、陕西省优秀留学回国人员、陕西省“教书育人”优秀教师、优秀共产党员、西北农林科技大学教学名师和优秀教师等荣誉。

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内容简介

本教材是普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材。全书系统介绍了园艺植物种子生产、检验、加工、包装、贮藏的基本理论、基本方法与基本技术；重点阐述了园艺植物种子学的形态学、生理学和生物化学等基础理论；概述了园艺植物种子生产基地的建设与管理、种子法规与管理等种子学的社会属性。以蔬菜、花卉、果树作为各论详细论述了不同类型园艺植物（草本与木本，有性繁殖与无性繁殖）种子生产的特点与个性。其编写体系保持了学科的知识性、系统性、实用性与前瞻性。内容新，起点高，能充分体现本学科的新技术与新方法。

本教材是普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材。全书系统地介绍了园艺植物种子生产、检验、加工、包装、贮藏的基本理论、基本方法与基本技术；重点阐述了园艺植物种子学的形态学、生理学和生物化学等基础理论；概述了园艺植物种子生产基地的建设与管理、种子法规与管理等种子学的社会属性。以蔬菜、花卉、果树作为各论详细论述了不同类型园艺植物（草本与木本，有性繁殖与无性繁殖）种子生产的特点与个性。其编写体系保持了学科的知识性、系统性、实用性与前瞻性。内容新，起点高，能充分体现本学科的新技术与新方法。