《石油加工生产技术》充分结合石油加工生产实际，系统地介绍了石油加工生产过程的主要生产工艺和相应岗位群所需要的知识及操作技术。主要内容包括：常减压蒸馏装置岗位群、催化裂化装置岗位群、催化重整装置岗位群、延迟焦化装置岗位群、气分装置岗位群、MTBE装置岗位群、加氢精制装置岗位群、油品调和岗位群、检验岗位、计量岗位等岗位群的岗位任务、操作规范、知识拓展及技能提升。
本教材从内容选取及设置上完全贴合了职业教育改革实际，内容选取上充分体现地方炼油企业实际，根据炼油企业实际装置联系学生就业面向选取了教材内容，对学生就业较多的装置重点描述;充分结合了现有的实验实训条件，便于课程教学改革的开展;教材内容与企业实际关联密切，以实际的生产装置为依托，按岗位群所从事的工作来展开，以从事岗位操作所具备的能力为依据进行编写，并借鉴相关企业员工岗位标准。
本教材可作为高职高专院校、本科院校开办的职业技术学院化工技术类专业及相关专业教材，也可作为五年制高职、成人教育相关专业的教材，还可供相关科技人员参考。
