菜点围边与装饰
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花色冷拼造型工艺
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川菜冷菜制作技术
冷拼工艺与雕刻
烹饪工艺
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菜肴创新与制作
西餐烹调基础
桥梁工程(第4版)(配套图片)
¥0.00
桥梁工程(第4版)(配套视频)
土木工程制图(第4版)(配套视频)
桥梁工程(第4版)(配套课件)
土木工程制图(第4版)(配套课件)
土木工程制图(第4版)(配套H5)
电路与模拟电子技术
模具设计与制造
西式面点制作技术 / 中等职业教育中餐烹饪业系列教材
作者: 雷锡林
出版时间:2021-08
出版社:重庆大学出版社
内容评价
质量评价