第一章 化学的基本概念和计量1  第一节 化学1  第二节 化学的发展2  第三节 化学的分支4  第四节 化学的作用6  第五节 绿色化学9  第六节 化学计量基本知识12  本章小结17  思考和练习18  实验1-1 化学实验基本操作21 第二章 物质的结构和元素周期律24  第一节 原子结构24  第二节 电子云与核外电子的运动状态26  第三节 元素周期律31  第四节 元素周期表34  第五节 化学键38  第六节 晶体41  本章小结45  思考和练习46  实验2-1 粗食盐的提纯48  实验2-2 常压蒸馏和沸点的测定50 第三章 溶液和胶体溶液53  第一节 分散系53  第二节 溶液55  第三节 胶体溶液61  第四节 溶液的渗透压65  本章小结70  思考和练习72  实验3-1 一定物质的量浓度溶液的配制74  实验3-2 胶体溶液76 第四章 化学反应速率和化学平衡79  第一节 化学反应速率79  第二节 化学平衡83  第三节 沉淀溶解平衡88  第四节 配合物及配位平衡92  本章小结97  思考和练习99  实验4-1 化学反应速率和化学平衡103  实验4-2 配合物的生成和性质105 普通化学  目录第五章 电解质溶液108  第一节 电解质溶液108  第二节 离子反应110  第三节 水的电离和溶液的pH111  第四节 弱电解质的电离平衡113  第五节 盐类的水解117  第六节 缓冲溶液119  本章小结124  思考和练习125  实验5-1 醋酸电离常数的测定128  实验5-2 盐类水解的性质129 第六章 氧化还原反应132  第一节 氧化还原反应基本概念132  第二节 电化学基础134  第三节 金属的腐蚀与防腐137  本章小结140  思考和练习141  实验6-1 氧化还原反应和原电池实验143  实验6-2 氯气的实验室制取145 第七章 重要的非金属元素及其化合物147  第一节 卤族元素147  第二节 氧族元素155  第三节 氮族元素165  第四节 碳族元素173  本章小结179  思考和练习183  实验7-1 氯、硫、氮及其化合物的性质189  实验7-2 常见阴离子的鉴定190 第八章 重要的金属元素及其化合物193  第一节 碱金属元素194  第二节 碱土金属200  第三节 铝和铝的化合物204  第四节 其他重要金属元素206  本章小结215  思考和练习218  实验8-1 常见阳离子鉴定224  实验8-2 五水合硫酸铜的制备227 第九章 烃类化合物229  第一节 有机化合物概述229  第二节 烷烃233  第三节 烯烃241  第四节 炔烃248  第五节 环烷烃253  第六节 芳香烃255  第七节 卤代烃261  本章小结263  思考和练习265  实验9-1 烃的性质269  实验9-2 溴苯的制备270 第十章 烃的衍生物272  第一节 醇、酚、醚272  第二节 醛、酮、醌281  第三节 羧酸及其衍生物288  第四节 萜类和甾类化合物292  第五节 胺类294  第六节 酰胺297  第七节 杂环化合物298  第八节 生物碱301  本章小结304  思考和练习305  实验10-1 醇、酚、醛、酮的化学性质308  实验10-2 阿司匹林的制备310 第十一章 生命有机化合物312  第一节 糖类312  第二节 蛋白质321  第三节 油脂328  第四节 维生素331  本章小结334  思考和练习335  实验11-1 糖类化合物、氨基酸和蛋白质的化学性质337  实验11-2 维生素C的测定339 附录1 化学实验室规则341 附录2 常见离子和化合物的颜色342 附录3 一些弱电解质在水溶液中的电离常数343 附录4 一些配离子的稳定常数Kf344 附录5 一些物质的溶度积Ksp（T=298.15K）346 参考文献349 