第二版前言
第一版前言

课程准备 日用电器拆装与维修工具及仪表 0-1
0.0.1 认识日用电器拆装与维修的通用电工工具和常用仪表0-1
0.0.2 日用电器产品拆装与维修的安全操作要求0-2

项目 1 电吹风的拆装与维修 1-1
任务1.1　电吹风的拆卸与组装1-2
1.1.1 实践操作：拆卸与组装电吹风1-2
1.1.2 相关知识：电吹风的类型与结构1-9
任务1.2　电吹风的维修1-10
1.2.1 实践操作：电吹风主要部件检测与常见故障排除 1-10
1.2.2 相关知识：电吹风的工作原理与电动机 1-13
思考与练习1-16

项目 2 蒸汽挂烫机的拆装与维修 2-1
任务2.1　蒸汽挂烫机的拆卸与组装2-2
2.1.1 实践操作：拆卸与组装蒸汽挂烫机2-2
2.1.2 相关知识：蒸汽挂烫机的类型、结构及其主要参数2-11
任务2.2　蒸汽挂烫机的维修2-13
2.2.1 实践操作：蒸汽挂烫机主要部件检测与常见故障排除2-13
2.2.2 相关知识：蒸汽挂烫机的工作原理与维护2-18
思考与练习2-19

项目 3 料理机的拆装与维修3-1
任务3.1　料理机的拆卸与组装3-2
3.1.1 实践操作：拆卸与组装料理机3-2
3.1.2 相关知识：料理机的类型、结构及其技术标准3-8
任务3.2　料理机的维修3-9
3.2.1 实践操作：料理机主要部件检测与常见故障排除3-9
3.2.2 相关知识：料理机的工作原理与维护3-12
思考与练习3-13

项目 4 消毒柜的拆装与维修4-1
任务4.1　消毒柜的拆卸与组装4-2
4.1.1 实践操作：拆卸与组装消毒柜4-2
4.1.2 相关知识：消毒柜的消毒原理与类型4-10
任务4.2　消毒柜的维修4-11
4.2.1 实践操作：消毒柜主要部件检测与常见故障排除4-11
4.2.2 相关知识：消毒柜的工作原理与维护 4-15
思考与练习4-16

项目 5 电热水器的拆装与维修5-1
任务5.1　电热水器的拆卸与组装5-2
5.1.1 实践操作：拆卸与组装电热水器5-2
5.1.2 相关知识：电热水器的类型与结构5-9
任务5.2　电热水器的维修5-12
5.2.1 实践操作：电热水器主要部件检测与常见故障排除5-12
5.2.2 相关知识：电热水器的工作原理、防电墙技术与维护5-17
思考与练习5-22

项目 6 电油汀的拆装与维修6-1
任务6.1　电油汀的拆卸与组装6-2
6.1.1 实践操作：拆卸与组装电油汀6-2
6.1.2 相关知识：电油汀的结构6-8
任务6.2　电油汀的维修6-9
6.2.1 实践操作：电油汀主要部件检测与常见故障排除6-10
6.2.2 相关知识：电油汀的工作原理与维护6-12
思考与练习6-13

项目 7 电饭锅的拆装与维修 7-1
任务7.1　电饭锅的拆卸与组装7-2
7.1.1 实践操作：拆卸与组装电饭锅7-2
7.1.2 相关知识：电饭锅的类型与结构7-7
任务7.2　电饭锅的维修7-10
7.2.1 实践操作：电饭锅主要部件检测与常见故障排除7-10
7.2.2 相关知识：电饭锅的工作原理与维护7-13
思考与练习7-16

项目 8 电烤箱的拆装与维修8-1
任务8.1　电烤箱的拆卸与组装8-2
8.1.1 实践操作：拆卸与组装电烤箱8-2
8.1.2 相关知识：电烤箱的类型与结构8-8
任务8.2　电烤箱的维修8-10
8.2.1 实践操作：电烤箱主要部件检测与常见故障排除8-10
8.2.2 相关知识：电烤箱的工作原理与维护8-14
思考与练习8-15

项目 9 电热饮水机的拆装与维修 9-1
任务9.1　电热饮水机的拆卸与组装9-2
9.1.1 实践操作：拆卸与组装电热饮水机9-2
9.1.2 相关知识：电热饮水机的技术标准9-9
任务9.2　电热饮水机的维修9-10
9.2.1 实践操作：电热饮水机主要部件检测与常见故障排除9-10
9.2.2 相关知识：电热饮水机的工作原理与维护9-13
思考与练习9-15


项目1 0 微波炉的拆装与维修 10-1
任务10.1　微波炉的拆卸与组装10-2
10.1.1 实践操作：拆卸与组装微波炉10-2
10.1.2 相关知识：微波炉的加热原理及其类型与结构10-9
任务10.2　微波炉的维修10-13
10.2.1 实践操作：微波炉主要部件检测与常见故障排除10-13
10.2.2 相关知识：微波炉的工作原理与维护10-17
思考与练习10-21

项目1 1 电磁炉的拆装与维修 11-1
任务11.1　电磁炉的拆卸与组装11-2
11.1.1 实践操作：拆卸与组装电磁炉11-2
11.1.2 相关知识：电磁炉的类型、结构及其质量要求11-8
任务11.2　电磁炉的维修11-11
11.2.1 实践操作：电磁炉主要部件检测与常见故障排除11-11
11.2.2 相关知识：电磁炉的工作原理与维护11-15
思考与练习11-19

项目1 2 抽油烟机的拆装与维修 12-1
任务12.1　抽油烟机的拆卸与组装12-2
12.1.1 实践操作：拆卸与组装抽油烟机12-2
12.1.2 相关知识：抽油烟机的类型、结构及其油烟分离原理12-9
任务12.2　抽油烟机的维修12-12
12.2.1 实践操作：抽油烟机主要部件检测与常见故障排除12-12
12.2.2 相关知识：抽油烟机的工作原理与维护12-15
思考与练习12-16

项目1 3 空调扇的拆装与维修 13-1
任务13.1　空调扇的拆卸与组装13-2
13.1.1 实践操作：拆卸与组装空调扇13-2
13.1.2 相关知识：空调扇的类型、功能及使用方法13-8
任务13.2　空调扇的维修13-13
13.2.1 实践操作：空调扇主要部件检测与常见故障排除13-13
13.2.2 相关知识：空调扇的工作原理与维护13-15
思考与练习13-16

项目1 4 扫地机器人的拆装与维修 14-1
任务14.1　扫地机器人的拆卸与组装14-2
14.1.1 实践操作：拆卸与组装扫地机器人14-2
14.1.2 相关知识：扫地机器人的类型、结构、侦测技术、功能特点与使用方法14-9
任务14.2　扫地机器人的维修14-12
14.2.1 实践操作：扫地机器人主要部件检测与常见故障排除14-12
14.2.2 相关知识：扫地机器人的工作原理与维护14-15
思考与练习14-17

项目1 5 空气净化器的拆装与维修 15-1
任务15.1　空气净化器的拆卸与组装15-2
15.1.1 实践操作：拆卸与组装空气净化器15-2
15.1.2 相关知识：空气净化器的类型、结构、技术材料、功能特点与使用方法15-8
任务15.2　空气净化器的维修15-11
15.2.1 实践操作：空气净化器主要部件检测与常见故障排除15-11
15.2.2 相关知识：空气净化器的工作原理与维护15-13
思考与练习15-14

参考文献