生产运作管理 / 江苏省本科优秀培育教材、江苏省高等学校精品教材（江苏省教育厅）
￥49.80定价
作者： 陈国华
出版时间：2016-01
出版社：南京大学出版社
江苏省高等学校重点教材
- 南京大学出版社
- 9787305161636
- 3版
- 421005
- 45225701-7
- 平装
- 16开
- 2016-01
- 593
- 380
- 管理学
- 工商管理
- C93
- 管理学
- 本科
作者简介
内容简介
《生产运作管理》自2006年9月初版以来，不断修订完善更新，以把握工业生产数字化和服务经济化的时代特征，及时体现生产运作管理内容的变化。各版均多次重印，获得社会的广泛认可。
教材从生产运作系统的设计、生产运作系统的运行以及生产运作系统的改善等方面介绍了生产运作管理的经典内容；同时突出现代生产运作管理的特征，增加跨企业集成管理和绿色生产，以及预测、能力计划、服务作业计划、采购与供应链、精细化管理等内容。
教材可以用作普通高等学校管理类、经济类或工程类专业教学用书，也可以作为各类成人高等教育教学用书，以及社会各类企业的培训教材和自学参考资料。
教材从生产运作系统的设计、生产运作系统的运行以及生产运作系统的改善等方面介绍了生产运作管理的经典内容；同时突出现代生产运作管理的特征，增加跨企业集成管理和绿色生产，以及预测、能力计划、服务作业计划、采购与供应链、精细化管理等内容。
教材可以用作普通高等学校管理类、经济类或工程类专业教学用书，也可以作为各类成人高等教育教学用书，以及社会各类企业的培训教材和自学参考资料。
目录
前言
第一篇 绪论
第1章 生产运作管理
本章学习要求
1.1 生产运作管理概述
1.2 生产运作管理的地位和作用
1.3 生产运作管理的发展历程
1.4 现代生产运作管理的特征
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第2章 生产运作战略
本章学习要求
2.1 企业战略与战略管理
2.2 生产运作战略的概述
2.3 生产运作战略的制定与实施
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第二篇 生产运作系统的设计
第3章 产品开发与流程设计
本章学习要求
3.1 新产品开发
3.2 R＆D与产品开发组织
3.3 工艺设计
3.4 生产流程设计与选择
3.5 服务设计
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第4章 生产运作系统的布局
本章学习要求
4.1 企业选址
4.2 设施布局
4.3 非制造企业的设施布置
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第5章 生产过程组织
本章学习要求
5.1 生产过程及其组成
5.2 生产过程时间组织
5.3 流水线生产组织
5.4 成组技术
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第6章 工作系统设计
本章学习要求
6.1 工作设计
6.2 工作研究
6.3 工作测量
6.4 工作环境设计
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第三篇 生产运作系统的运行
第7章 需求预测
本章学习要求
7.1 预测
7.2 定性预测方法
7.3 定量预测方法
7.4 预测误差与监控
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第8章 生产计划
本章学习要求
8.1 企业计划及编制
8.2 能力计划
8.3 备货型企业年度生产计划的制定
8.4 订货型企业年度生产计划的制定
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第9章 库存管理
本章学习要求
9.1 库存概述
9.2 库存控制基本模型
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第10章 企业资源计划
本章学习要求
10.1 MRP概述
10.2 MRPII系统
10.3 ERP系统
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第11章 作业计划与控制
本章学习要求
11.1 作业计划概述
11.2 作业排序
11.3 服务作业计划
11.4 作业控制
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第12章 供应链与物流管理
本章学习要求
12.1 供应链管理概述
12.2 供应链管理下的物流管理
12.3 采购管理
12.4 企业生产物流与物流管理
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第13章 项目计划管理
本章学习要求
13.1 项目管理
13.2 网络计划技术概述
13.3 网络图的组成
13.4 网络时间参数计算
13.5 网络计划的优化
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第四篇 生产运作系统的改善
第14章 设备综合管理
本章学习要求
14.1 设备管理概述
14.2 设备选择与评价
14.3 设备合理使用和维护保养
14.4 设备的检查与预防维修
14.5 设备更新与改造
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第15章 生产现场管理
本章学习要求
15.1 现场与现场管理
15.2 搬运管理
15.3 定置管理
15.4 “5S”活动
15.5 生产现场诊断
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第16章 先进生产方式
本章学习要求
16.1 先进生产力方式的产生
16.2 准时化生产与精细化管理
16.3 精益生产
16.4 并行工程
16.5 敏捷制造
16.6 计算机集成制造系统
16.7 大规模定制
16.8 绿色生产
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
参考文献
附表 标准正态分布表
第一篇 绪论
第1章 生产运作管理
本章学习要求
1.1 生产运作管理概述
1.2 生产运作管理的地位和作用
1.3 生产运作管理的发展历程
1.4 现代生产运作管理的特征
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第2章 生产运作战略
本章学习要求
2.1 企业战略与战略管理
2.2 生产运作战略的概述
2.3 生产运作战略的制定与实施
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第二篇 生产运作系统的设计
第3章 产品开发与流程设计
本章学习要求
3.1 新产品开发
3.2 R＆D与产品开发组织
3.3 工艺设计
3.4 生产流程设计与选择
3.5 服务设计
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第4章 生产运作系统的布局
本章学习要求
4.1 企业选址
4.2 设施布局
4.3 非制造企业的设施布置
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第5章 生产过程组织
本章学习要求
5.1 生产过程及其组成
5.2 生产过程时间组织
5.3 流水线生产组织
5.4 成组技术
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第6章 工作系统设计
本章学习要求
6.1 工作设计
6.2 工作研究
6.3 工作测量
6.4 工作环境设计
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第三篇 生产运作系统的运行
第7章 需求预测
本章学习要求
7.1 预测
7.2 定性预测方法
7.3 定量预测方法
7.4 预测误差与监控
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第8章 生产计划
本章学习要求
8.1 企业计划及编制
8.2 能力计划
8.3 备货型企业年度生产计划的制定
8.4 订货型企业年度生产计划的制定
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第9章 库存管理
本章学习要求
9.1 库存概述
9.2 库存控制基本模型
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第10章 企业资源计划
本章学习要求
10.1 MRP概述
10.2 MRPII系统
10.3 ERP系统
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第11章 作业计划与控制
本章学习要求
11.1 作业计划概述
11.2 作业排序
11.3 服务作业计划
11.4 作业控制
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第12章 供应链与物流管理
本章学习要求
12.1 供应链管理概述
12.2 供应链管理下的物流管理
12.3 采购管理
12.4 企业生产物流与物流管理
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第13章 项目计划管理
本章学习要求
13.1 项目管理
13.2 网络计划技术概述
13.3 网络图的组成
13.4 网络时间参数计算
13.5 网络计划的优化
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第四篇 生产运作系统的改善
第14章 设备综合管理
本章学习要求
14.1 设备管理概述
14.2 设备选择与评价
14.3 设备合理使用和维护保养
14.4 设备的检查与预防维修
14.5 设备更新与改造
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第15章 生产现场管理
本章学习要求
15.1 现场与现场管理
15.2 搬运管理
15.3 定置管理
15.4 “5S”活动
15.5 生产现场诊断
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
第16章 先进生产方式
本章学习要求
16.1 先进生产力方式的产生
16.2 准时化生产与精细化管理
16.3 精益生产
16.4 并行工程
16.5 敏捷制造
16.6 计算机集成制造系统
16.7 大规模定制
16.8 绿色生产
本章小结
关键词
思考与练习
案例分析与讨论
延伸阅读书目
参考文献
附表 标准正态分布表
