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旅游学概论（第2版） / 高职高专旅游类专业精品教材

￥45.00定价

作者：金丽娟，卢丽蓉，柳旭，张再勇

出版时间：2020-08

出版社：清华大学出版社

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基本信息评价

出版社：清华大学出版社
ISBN：9787302544630
版次：2版
图书编号：420352
本季征订号：63246560-5
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2020-08
千字：324
页数：228
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
中图分类编号：F590
适用专业：文化产业管理
适用分级：高职

作者简介

金丽娟，副教授，华中师范大学人文地理专业硕士，研究方向：旅游管理、礼仪等。鄂州职业大学管理学院旅游管理专业负责人。
多年从事《饭店管理》、《旅游学概论》、《旅游礼仪》、《导游实务》、《中外民俗》、《餐饮服务与管理》、《导游基础知识》等课程教学。

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内容简介

本书根据旅游教育和旅游业发展的实际需要，以旅游业从业人员及管理人员应具备的旅游基础知识为出发点，内容全面、系统，吸收了国内外的最新研究成果，加入了较多的案例介绍及相关资料，增强了教材的实用性。主要包括：旅游概述、旅游的产生和发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场、旅游活动的影响、旅游行业管理、旅游文化、旅游道德及旅游的可持续发展等。