世界旅游文化（第三版） / 21世纪高等院校规划教材
￥56.00定价
作者： 孙克勤，孙博主编
出版时间：2024-08
出版社：北京大学出版社
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
- 北京大学出版社
- 9787301352403
- 3版
- 527148
- 48258116-2
- 2024-08
- 旅游管理
- 本科
作者简介
内容简介
《世界旅游文化》（第三版）分为十一章，包括：绪论、人文景观文化、自然景观文化、聚落文化、博物馆旅游文化、世界名校旅游文化、旅游艺术文化、园林文化、名人故居文化、南极旅游文化、世界遗产。本书以理论知识作为基础，采用了大量的各类典型旅行文化的实例，实例多是作者在亲身实地考察的基础上，参考相关文献资料撰写而成，大大增加了本书的可读性和知识性。本书理论知识系统，案例丰富，以世界遗产理念贯穿于全书，以全新的文化视角构筑旅游文化知识。 本书适合作为高等院校旅游类专业教师和学生用书，也适合对旅游文化感兴趣的读者。
目录
第一章 绪论 .................................................................................................................................................... 1
第一节 旅游文化概述 ......................................................................................................................... 1
第二节 旅游的文化内涵和旅游文化的研究内容....................................................................... 8
第三节 旅游文化的特征 ..................................................................................................................11
第二章 人文景观文化 ................................................................................................................................14
第一节 人类的栖居环境 ..................................................................................................................14
第二节 美景 .........................................................................................................................................31
第三节 符号 .........................................................................................................................................34
第三章 自然景观文化 ................................................................................................................................46
第一节 自然景观文化概述 ..............................................................................................................46
第二节 地质与地貌景观文化 .........................................................................................................49
第三节 水体景观文化 .......................................................................................................................64
第四节 生物景观文化 .......................................................................................................................73
第五节 气象与气候景观文化 .........................................................................................................78
第四章 聚落文化 .........................................................................................................................................81
第一节 乡村 .........................................................................................................................................82
第二节 城镇 .......................................................................................................................................107
第三节 城市 .......................................................................................................................................121
第五章 博物馆旅游文化 .........................................................................................................................143
第一节 博物馆旅游文化概述 .......................................................................................................143
第二节 北京故宫博物院 ................................................................................................................148
第三节 卢浮宫 ..................................................................................................................................152
第四节 不列颠博物馆 .....................................................................................................................154
第五节 艾尔米塔什国家博物馆 ..................................................................................................156
第六章 世界名校旅游文化 .....................................................................................................................158
第一节 世界名校旅游文化概述 ..................................................................................................158
第二节 北京大学 ..............................................................................................................................159
第三节 清华大学 ..............................................................................................................................162
第四节 牛津大学 ..............................................................................................................................163
第五节 剑桥大学 ..............................................................................................................................166
第六节 耶鲁大学 ..............................................................................................................................167
第七章 旅游艺术文化 ..............................................................................................................................169
第一节 绘画艺术 ..............................................................................................................................169
第二节 雕塑艺术 ..............................................................................................................................175
第三节 戏曲歌舞艺术 .....................................................................................................................182
第八章 园林文化 .......................................................................................................................................190
第一节 我国园林发展史 ................................................................................................................191
第二节 园林的构景要素及其含义 ..............................................................................................195
第三节 我国古典园林的分类 .......................................................................................................201
第四节 我国古典园林的特征 .......................................................................................................203
第五节 西方园林简述 .....................................................................................................................206
第六节 西方园林的不同流派及其特征 .....................................................................................208
第七节 中外园林赏析 .....................................................................................................................212
第九章 名人故居文化 ..............................................................................................................................218
第一节 名人故居概述 .....................................................................................................................218
第二节 世界名人故居 .....................................................................................................................221
第十章 南极旅游文化 ..............................................................................................................................241
第一节 概述 .......................................................................................................................................241
第二节 自然地理 ..............................................................................................................................244
第三节 南极考察站 .........................................................................................................................245
第四节 南极旅游 ..............................................................................................................................245
第十一章 世界遗产 ..................................................................................................................................248
第一节 世界遗产的产生、发展及现状 .....................................................................................249
第二节 世界遗产的定义 ................................................................................................................250
第三节 世界遗产组织的设立 .......................................................................................................253
第四节 世界遗产的申报和评定 ..................................................................................................255
第五节 世界遗产发展趋势 ............................................................................................................256
第六节 我国的世界遗产 ................................................................................................................258
参考文献 .........................................................................................................................................................261
第一节 旅游文化概述 ......................................................................................................................... 1
第二节 旅游的文化内涵和旅游文化的研究内容....................................................................... 8
第三节 旅游文化的特征 ..................................................................................................................11
第二章 人文景观文化 ................................................................................................................................14
第一节 人类的栖居环境 ..................................................................................................................14
第二节 美景 .........................................................................................................................................31
第三节 符号 .........................................................................................................................................34
第三章 自然景观文化 ................................................................................................................................46
第一节 自然景观文化概述 ..............................................................................................................46
第二节 地质与地貌景观文化 .........................................................................................................49
第三节 水体景观文化 .......................................................................................................................64
第四节 生物景观文化 .......................................................................................................................73
第五节 气象与气候景观文化 .........................................................................................................78
第四章 聚落文化 .........................................................................................................................................81
第一节 乡村 .........................................................................................................................................82
第二节 城镇 .......................................................................................................................................107
第三节 城市 .......................................................................................................................................121
第五章 博物馆旅游文化 .........................................................................................................................143
第一节 博物馆旅游文化概述 .......................................................................................................143
第二节 北京故宫博物院 ................................................................................................................148
第三节 卢浮宫 ..................................................................................................................................152
第四节 不列颠博物馆 .....................................................................................................................154
第五节 艾尔米塔什国家博物馆 ..................................................................................................156
第六章 世界名校旅游文化 .....................................................................................................................158
第一节 世界名校旅游文化概述 ..................................................................................................158
第二节 北京大学 ..............................................................................................................................159
第三节 清华大学 ..............................................................................................................................162
第四节 牛津大学 ..............................................................................................................................163
第五节 剑桥大学 ..............................................................................................................................166
第六节 耶鲁大学 ..............................................................................................................................167
第七章 旅游艺术文化 ..............................................................................................................................169
第一节 绘画艺术 ..............................................................................................................................169
第二节 雕塑艺术 ..............................................................................................................................175
第三节 戏曲歌舞艺术 .....................................................................................................................182
第八章 园林文化 .......................................................................................................................................190
第一节 我国园林发展史 ................................................................................................................191
第二节 园林的构景要素及其含义 ..............................................................................................195
第三节 我国古典园林的分类 .......................................................................................................201
第四节 我国古典园林的特征 .......................................................................................................203
第五节 西方园林简述 .....................................................................................................................206
第六节 西方园林的不同流派及其特征 .....................................................................................208
第七节 中外园林赏析 .....................................................................................................................212
第九章 名人故居文化 ..............................................................................................................................218
第一节 名人故居概述 .....................................................................................................................218
第二节 世界名人故居 .....................................................................................................................221
第十章 南极旅游文化 ..............................................................................................................................241
第一节 概述 .......................................................................................................................................241
第二节 自然地理 ..............................................................................................................................244
第三节 南极考察站 .........................................................................................................................245
第四节 南极旅游 ..............................................................................................................................245
第十一章 世界遗产 ..................................................................................................................................248
第一节 世界遗产的产生、发展及现状 .....................................................................................249
第二节 世界遗产的定义 ................................................................................................................250
第三节 世界遗产组织的设立 .......................................................................................................253
第四节 世界遗产的申报和评定 ..................................................................................................255
第五节 世界遗产发展趋势 ............................................................................................................256
第六节 我国的世界遗产 ................................................................................................................258
参考文献 .........................................................................................................................................................261
