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出版时间:2016-12-01

出版社:北京理工大学出版社

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  • 北京理工大学出版社
  • 9787568235143
  • 1
  • 384825
  • 平装
  • 16开
  • 2016-12-01
  • 199
  • F592.752
作者简介
戴瑞敏,管理学硕士,山东青年政治学院讲师。

研究方向:民族文化与旅游经济、旅游教育。担任旅游管理专业《客源国概况》、《旅行社经营管理》教学,参编教材两部,参研省级、院级课题各一项。发表学术论文多篇。
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内容简介
本书的主要内容共分为十章,第一章是民俗旅游的相关理论知识,第二章、第三章、第四章、第五章、第六章、第七章分别介绍了山东的饮食、居住、服饰、人生礼仪、节庆以及游艺民俗旅游,第八章、第九章、第十章分别从民俗旅游资源的角度进行阐述,民俗旅游资源如何开发、山东民俗旅游资源的开发现状以及开发思路等。在民俗旅游资源开发过程中,我们要注意保护与开发并重,坚持可持续发展的原则。当今随着经济飞速发展,社会现代化进程促使民俗文化变迁,导致各种不同文化习俗的交融,许多千姿百态、风情万种的民俗文化正走向趋同和消亡,保护和抢救民俗文化资源刻不容缓。在旅游开发过程中坚持走可持续发展道路,实现经济效益与社会效益相统一。