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梁实秋文集——人间情味，才是清欢 / 梁实秋文集

￥45.00定价

作者：梁实秋著

出版时间：2017-12-01

出版社：北京理工大学出版社

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基本信息评价

出版社：北京理工大学出版社
ISBN：9787568249423
版次：1
图书编号：384562
装帧：平装
开本：32开
出版时间：2017-12-01
千字：175
学科分类1：文学
中图分类编号：I266

作者简介

梁实秋（1902-1987），原名梁治华，著名散文家、学者、文学批评家、翻译家。曾与徐志摩、闻一多创办新月书店，主编《新月》周刊。梁实秋学贯中西，一生笔耕不辍，其中散文创作尤为突出，其散文集创造了中国现代散文出版的纪录，代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》《看云集》《偏见集》《秋室杂文》《槐园梦忆》等。译有《莎士比亚全集》《沉思录》，是国内首个研究莎士比亚的权威。

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内容简介

《人间情味，才是清欢》收集了梁实秋关于美食的文章，梁先生对吃执着而不断钻研，使之渐成艺术。书中描写了老北京美食和其他各地的特色美食的做法、吃法，同时也处处渗透着当地的风土人情。说食物，讲渊源，用典流畅自然，充满闲情逸趣，读来常常口齿生津，馋涎欲滴。国人千百年来“以食为天”，缠绕在舌尖上的不仅是美味，更有着美味所承载的文化底蕴与浓浓乡情。