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表面活性剂溶液的界面扩张流变学

￥120.00定价

作者：曹绪龙等

出版时间：2021-09

出版社：科学出版社

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基本信息评价

出版社：科学出版社
ISBN：9787030671035
版次：31
图书编号：377269
装帧：平装胶订
开本：B5
出版时间：2021-09
页数：148
中图分类编号：TE

内容简介

本书以国家科技重大专项的科研成果为基础，以表面活性剂溶液的界面扩张流变学研究为核心，全面介绍界面扩张流变学的概念、理论基础、方法、仪器和数据处理，系统分析模量、相角、弹性、黏性等界面流变参数的时间、频率和浓度依赖性与界面膜性质的关系，探讨界面弛豫过程的特征参数；分类描述了阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂、两性离子表面活性剂和Gemini表面活性剂在空气-水和油-水界面的扩张流变性质；重点阐释了通过界面扩张流变学研究手段获得流体界面吸附分子相互作用及微观行为的方式。