婴幼儿营养与膳食管理（第2版） / 学前教育-幼儿保育专业教材：“新标准”系列，《职业教育教材信息汇编》推荐用书
￥39.80定价
作者： 李海芸，江琳
出版时间：2020-09
出版社：北京师范大学出版社
- 北京师范大学出版社
- 9787303261567
- 2-14
- 365424
- 66258262-6
- 16开
- 2020-09
- 332
- 304
- 教育学
- 教育学
- R153.2
- 学前教育、保育
- 本科 高职 五年制高职 高职本科（应用型本科） 中职
作者简介
内容简介
本书是教育部职业教育发展中心编制的《职业教育教材信息汇编》推荐用书。本书根据《幼儿园教师专业标准（试行）》《3-6岁儿童学习与发展指南》和幼儿园教师资格考试的要求编写，突出了“师德为先、幼儿为本、实践导向、终身学习”的理念。本书重点介绍了婴幼儿的生长发育特点、婴幼儿需要的能量及各种营养素、婴幼儿食物的选择和储存、婴幼儿的合理膳食、不同年龄儿童的膳食安排、婴幼儿的营养教育和饮食习惯培养、婴幼儿家庭膳食管理、婴幼儿园膳食管理。本书内容丰富，形式活泼，适宜学前教育、早期教育专业的学生选用，也适合幼儿园在职教师自学参考。
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