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生物化学研究技术 / 全国高等农林院校“十三五”规划教材

定价：￥27.50

作者：马艳琴，杨致芬

出版时间：2019-08

最新印次日期：2024-12

出版社：中国农业出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109257252
版次：1版
图书编号：355273
本季征订号：40263699-7
出版时间：2019-08
本科门类：理学
本科专业类：生物科学类
适用专业：生物科学、生物技术、生物工程
适用分级：本科

作者简介

马艳琴，山西农业大学教授，中国生物化学与分子生物学学会农业分会教学委员会委员，山西省生物化学与分子生物学学会常务理事、副秘书长。从事生物化学教学与研究工作20年。主讲山西省精品资源共享课生物化学及研究生课程高级生物化学、高级植物生物化学。主持国家自然科学基金项目（青年）1项，先后参与国家自然科学基金项目4项。

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内容简介

本教材以生物化学中常用的研究技术为框架，主要包括一般知识、离心技术、沉淀与浓缩技术、电泳技术、层析技术、分光光度技术、滴定技术等内容。在阐明各类技术基本原理的同时，还列举了数个应用该技术解决实际农业研究中问题的基础实验，各院校可根据专业需要进行选做。本教材在第八章列举了酶的提取、纯化及活性测定；DNA提取、扩增与分子杂交等综合性实验，涵盖了多种生物化学实验技术，有利于培养学生对所学知识的综合运用能力和创新实践能力。