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出版时间：2026-03

出版社：科学出版社

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基本信息 评价
  • 科学出版社
  • 9787030244468
  • 31
  • 2026-03
内容简介
本书根据农业生物的特点，系统介绍了蛋白质组学的基础理论和研究方法，反映了蛋白质组学研究的最新成果。本书内容主要包括蛋白质组学的基本概念、样品全息化制备技术、双向电泳技术、生物质谱与蛋白质鉴定、图谱分析与生物信息学等内容；同时结合基础理论部分内容，收集、整理、选择了部分国内外蛋白质组学研究在农业领域中应用的最新进展，阐明了蛋白质组学技术在农业领域中应用的途径。为了提高读者对本书的理解，每章后附有思考题。
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