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中国旅游文化

￥32.00定价

作者：崔益红

出版时间：2014-05

出版社：北京大学出版社

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基本信息评价

出版社：北京大学出版社
ISBN：9787301241028
图书编号：339465
出版时间：2014-05
适用专业：工商管理

作者简介

邯郸职业技术学院副教授

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内容简介

本书是高职高专旅游类专业“十二五”规划系列教材之一，是旅游专业的入门课程教材。本书在吸收近期研究成果的基础上对“旅游文化”教材体系进行了重新设计，强化了旅游文化学理论研究内涵。全书内容丰富，共分9章，介绍了旅游文化本质属性、旅游文化的构成，涉及历史、地理、古迹、建筑、园林、宗教、饮食、工艺品、乡俗等旅游文化知识的诸多方面。
本书内容力求通俗易懂，将理论讲解和案例教学相结合，突出了实用性。本书适用于高等职业教育各类院校旅游专业和其他相关专业的旅游文化基础理论课教学，也可供中职、五年制高职学生使用，同时可作