果蔬贮藏与加工技术(第二版)
¥45.00
鸡尾酒技艺(第二版)
¥56.00
烹饪工艺美术
¥49.00
烹饪工艺美术(第二版)
¥52.00
饮料加工技术
¥39.00
食品微生物检验技术(有课件)
¥58.00
烹饪化学
JavaEE实用教程
¥69.00
桥梁工程(第4版)(配套图片)
¥0.00
土木工程施工(第5版)(配套图片)
模具设计与制造
房屋建筑学(配套课件)
房屋建筑学(配套音频)
《道路工程CAD(第二版)》(杨宏志)课件
《道路工程材料(第六版)》(李立寒)课件
烹饪器具与设备
作者: 熊敏
出版时间:2020年6月
出版社:科学出版社
内容评价
质量评价