美容化妆品基础（活页） / 全国现代学徒制医学美容技术专业十三五规划教材
￥42.00定价
作者： 冯小军
出版时间：2019-07
出版社：复旦大学出版社
“十四五”职业教育国家规划教材
- 复旦大学出版社
- 9787309143218
- 1版
- 321464
- 68252589-4
- 16开
- 2019-07
- 204
- 医学
- 医学技术
- 医学美容技术
- 高职 中职
内容简介
《美容化妆品基础/全国现代学徒制医学美容技术专业“十三五”规划教材》是全国现代学徒制医学美容技术专业“十三五”规划教材，从化妆品开发者角度将化妆品原料分为七大体系。教材既包含了必要的化学知识，又系统分析了常见化妆品成分，介绍了化妆品功效成分、作用原理和功效评价方法，还从现行化妆品管理法规上帮助确定化妆品的安全性，是化妆品选择、搭配与使用的基础，是美容技术、管理及营销岗位工作必须掌握的内容，很大限度满足美容企业的用人需求。
《美容化妆品基础/全国现代学徒制医学美容技术专业“十三五”规划教材》中的学习任务以化妆品成分表为主线，采取知识碎片化的形式，适用于医学美容技术专业和中医美容专业，以及各类美容职业教育培训。
本套系列教材配有相关的课件、视频等，欢迎教师完整填写学校信息来函免费获取。
《美容化妆品基础/全国现代学徒制医学美容技术专业“十三五”规划教材》中的学习任务以化妆品成分表为主线，采取知识碎片化的形式，适用于医学美容技术专业和中医美容专业，以及各类美容职业教育培训。
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目录
单元一 化学基础知识
任务一 无机物和有机物
一、无机物
二、有机物
任务二 分散系
一、分散系
二、液体分散系
三、凝胶
任务三 pH值
一、pH值
二、化妆水
任务四 表面活性剂基础理论
一、相与表面现象
二、表面张力与界面能
三、液体表面上的吸附
四、表面活性剂
五、亲水亲油平衡值
六、表面活性剂的作用
单元二 化妆品原料
任务一 乳化体系及原料
一、化妆品中的乳化体系
二、乳化体系原料
三、乳化体系的感官评价
任务二 增稠体系及原料
一、化妆品中的增稠体系
二、增稠剂原料
三、增稠体系感官评价
任务三 抗氧化体系及原料
一、化妆品的抗氧化体系
二、油脂的酸败
三、抗氧化剂的特点
四、化妆品抗氧化体系原料
五、化妆品的其他抗氧化措施
六、化妆品变质的鉴别与预防
任务四 防腐体系及原料
一、化妆品中的防腐体系
二、化妆品常用防腐剂
三、防腐体系失效的鉴别与预防
任务五 感官修饰体系及原料
一、调色与着色剂
二、化妆品常用着色剂
三、调香与香精香料
四、化妆品常用香精香料
任务六 功效体系及原料
一、化妆品定义与分类
二、化妆品特点及发展
三、化妆品与药品的差异
四、化妆品功效原料
任务七 安全保障体系及原料
一、化妆品原料中的常见过敏原
二、化妆品安全保障体系及原料
三、安全保障体系的评价
……
单元三 各类化妆品案例解析
单元四 化妆品安全
主要参考文献
附录课程标准
任务一 无机物和有机物
一、无机物
二、有机物
任务二 分散系
一、分散系
二、液体分散系
三、凝胶
任务三 pH值
一、pH值
二、化妆水
任务四 表面活性剂基础理论
一、相与表面现象
二、表面张力与界面能
三、液体表面上的吸附
四、表面活性剂
五、亲水亲油平衡值
六、表面活性剂的作用
单元二 化妆品原料
任务一 乳化体系及原料
一、化妆品中的乳化体系
二、乳化体系原料
三、乳化体系的感官评价
任务二 增稠体系及原料
一、化妆品中的增稠体系
二、增稠剂原料
三、增稠体系感官评价
任务三 抗氧化体系及原料
一、化妆品的抗氧化体系
二、油脂的酸败
三、抗氧化剂的特点
四、化妆品抗氧化体系原料
五、化妆品的其他抗氧化措施
六、化妆品变质的鉴别与预防
任务四 防腐体系及原料
一、化妆品中的防腐体系
二、化妆品常用防腐剂
三、防腐体系失效的鉴别与预防
任务五 感官修饰体系及原料
一、调色与着色剂
二、化妆品常用着色剂
三、调香与香精香料
四、化妆品常用香精香料
任务六 功效体系及原料
一、化妆品定义与分类
二、化妆品特点及发展
三、化妆品与药品的差异
四、化妆品功效原料
任务七 安全保障体系及原料
一、化妆品原料中的常见过敏原
二、化妆品安全保障体系及原料
三、安全保障体系的评价
……
单元三 各类化妆品案例解析
单元四 化妆品安全
主要参考文献
附录课程标准
