- 高等教育出版社
- 9787040532746
- 1版
- 296598
- 46250165-1
- 平装
- 16开
- 2019-12
- 290
- 212
- 理学
- 物理学
- 物理类
- 本科
本书在不涉及复杂数学计算的前提下，利用统计物理中的原理来阐明热力学中的基本概念、原理以及一些典型的应用，帮助读者建立一幅有关热力学的较完整的正确图像。上篇集中讨论了热力学的基本概念和原理，包括：体系、环境、状态、内能、焓、自由能、熵以及热力学定律，共四章；下篇列举了热力学在单元体系、多元开放体系、化学反应以及大分子稀溶液中的一些应用，也分为四章。本书内容繁简适当，重点突出，力图讲透数学公式背后的物理原理，使读者不仅知其然，更知其所以然。本书主要基于作者在香港中文大学近三十年教授热力学的经验和独特理解，其风格不同于传统的大学热力学教材。
本书含有中英文对照，可作为高等学校中化学、应用化学、化学工程与工艺、高分子科学、材料化学、物理、应用物理、材料物理、环境科学、地球化学、生物工程、药剂、食品等相关专业的热力学课程的双语教材和参考书，也可供硕士和博士研究生复习和重温时参考，以获得对热力学的整体和深入的理解。
前辅文
上篇 热力学中的必要概念和基本原理
第一章 体系、环境、状态、状态变量和状态方程
第二章 内能、焓、状态函数和热力学第一定律
第三章 自由能、熵和热力学第二定律
第四章 熵的物理意义、热力学状态函数之间的关系和麦克斯韦关系
下篇 热力学的应用
第五章 单元体系
5.1 热力发动机的效率
5.2 单元体系的相变
5.3 界面和表面张力
第六章 多元开放体系
6.1 混合引致的熵变和焓变以及自由能变化
6.2 状态变量和状态函数对组成的依赖性
6.3 二元混合物的相变和相图
6.4 混合物的分离和纯化
6.5 依数性：相变温度、渗透压和溶解度
第七章 热力学在化学反应中的应用
7.1 吉布斯反应自由能（ΔrG）和平衡常数（Keq）
7.2 酸和碱
7.3 电化学
第八章 大分子稀溶液
