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北京理工大学出版社
- 9787568210898
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63208593-2
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2015-08-01
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基础课
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中职
作者简介
"陈波，武汉市旅游学校教务主任。1、主持武汉市市教科院“十五”重点课题《职校学生创业素质培养与研究》
2、主持武汉市教科院“十一五”重点课题《中职学生职前心理及教育对策研究》
3、2009年7月主审《旅游行业软件实训教程》由电子工业出版社出版
4、2010年1月主编《中国饮食文化》由电子工业出版社出版
5、2010年4月主编《中国旅游地理》由中国铁道出版社出版
6、2011年7月主编《旅游概论》由科学出版社出版
7、2012年1月主编《旅行社外联与计调》由科学出版社出版
8、2013年7月主编《餐饮服务》由旅游教育出版社出版
9、2014年4月主编《旅行社门市接待》由旅游教育出版社出版
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内容简介
"本书主要内容有酒店基础知识、前厅服务知识技能、客房服务知识技能、餐饮服务知识技能、导游基础知识、导游实务和模拟导游。
本书可以作为湖北省普通高校招收中职毕业生招生考试旅游类专业复习指导用书。"
