热带果树栽培学 / 热带园艺专业特色教材系列
￥28.00定价
作者： 李新国
出版时间：2016-08
出版社：中国建筑工业出版社
- 中国建筑工业出版社
- 9787112196425
- 1版
- 284735
- 47241338-4
- 平膜
- 小16开
- 2016-08
- 278
- 184
- 农学
- 林学
- S667
- 风景园林
- 本科
内容简介
果树栽培技术是果树获得优质、丰产和高效的前提条件和根本保证。《热带果树栽培学》是一门应用性、技术性和实践性很强的课程，具有强烈的地域性。《热带果树栽培学》由海南大学、江西农业大学、广东海洋大学、华侨大学和中国热带农业科学院中教学和生产实践经验丰富、从事该领域科学研究的老师编写。本书共七章，阐述适合热带地区的柑橘、香蕉、芒果、菠萝、番木瓜、荔枝和龙眼等七种大宗热带果树种类，介绍它们的概说、种类和品种、生物学特性、栽培管理技术、果实采收与贮运等。每章后有小结、复习思考题，书后有参考文献，便于同学自学。
全书注重学习理论和指导实践的结合，专业知识和产业发展的结合，生物学特性和栽培管理措施的结合。本书突出先进性，课程内容丰富、资料详实、力求新颖，将新品种、新技术和新成果融入课程的内容体系。同时突出实用性，根据培养目标和学生自身特点，在注重教材系统性的同时，更强调知识和技术的简洁和实用，图文并茂、通俗易懂。可作为热带地区高等农林院校园艺专业及相关专业本科生教材，也可作为其他院校有关专业本科生、研究生、科研人员和教师的参考用书，对其他科研院所也有一定的参考价值。
全书注重学习理论和指导实践的结合，专业知识和产业发展的结合，生物学特性和栽培管理措施的结合。本书突出先进性，课程内容丰富、资料详实、力求新颖，将新品种、新技术和新成果融入课程的内容体系。同时突出实用性，根据培养目标和学生自身特点，在注重教材系统性的同时，更强调知识和技术的简洁和实用，图文并茂、通俗易懂。可作为热带地区高等农林院校园艺专业及相关专业本科生教材，也可作为其他院校有关专业本科生、研究生、科研人员和教师的参考用书，对其他科研院所也有一定的参考价值。
目录
第一章 柑橘
第一节 概述
第二节 种类和品种
第三节 生物学特性
第四节 栽培管理技术
第五节 果实采收与贮运
本章小结
复习思考题
主要参考文献
第二章 香蕉
第一节 概述
第二节 种类和品种
第三节 生物学特性
第四节 栽培管理技术
第五节 产品收获、采后包装和运输
本章小结
复习思考题
主要参考文献
第三章 芒果
第一节 概述
第二节 种类和品种
第三节 生物学特性
第四节 栽培管理技术
第五节 果实采收和贮运技术
本章小结
复习思考题
主要参考文献
第四章 菠萝
第一节 概述
第二节 种类和品种
第三节 生物学特性
第四节 栽培技术特点
第五节 果实采收和采后处理
本章小结
复习思考题
主要参考文献
第五章 番木瓜
第一节 概述
第二节 主要种类和品种
第三节 生物学特性
第四节 栽培管理技术
第五节 果实采收与商品化处理
本章小结
复习思考题
主要参考文献
第六章 荔枝
第一节 概述
第二节 种类与品种
第三节 生物学特性
第四节 栽培管理技术
第五节 果实采收和贮运
本章小结
复习思考题
主要参考文献
第七章 龙眼
第一节 概述
第二节 种类和品种
第三节 生物学特性
第四节 栽培管理技术
第五节 果实采收、贮藏和加工
本章小结
复习思考题
主要参考文献
