草产品加工与贮藏学实验实习指导
￥18.00定价
作者： 刘庭玉、贾玉山 等
出版时间：2019年7月
出版社：中国农业大学出版社
- 中国农业大学出版社
- 9787565522062
- 1-1
- 264158
- 16开
- 2019年7月
- 76
- S54
- 本科
内容简介
本书是普通高等教育农业部“十二五”规划教材《草产品加工与贮藏学》配套实验、实习教材，共设置十三个实验与六个实习。实验包括饲料及原料鉴别、青贮制作与检测、干草与成型草产品的加工与检测、饲草料有效成分提取与鉴别、饲草型全混合日粮配方设计与制作、青贮饲料乳酸菌分离与鉴选。实习包括干草、青贮、成型草产品、饲草型全混合日粮的加工制作和饲草产品贮藏、草产品品质检测的综合实习。
目录
实验一 常用饲料及原料的鉴别实验1 实验二 常规饲草青贮实验3 实验三 半干饲草青贮实验5 实验四 秸秆微贮实验7 实验五 青贮饲料感官品质检测实验9 实验六 干草调制实验12 实验七 干草感官品质检测实验14 实验八 成型草产品加工实验18 实验九 成型草产品检测实验21 实验十 饲草型全混合日粮配方设计25 实验十一 饲草型全混合日粮制作实验28 实验十二 青贮饲料乳酸菌的分离鉴定实验31 实验十三 青贮饲料优良乳酸菌的筛选实验34 实习一 干草调制36 实习二 青贮制作40 实习三 成型草产品生产43 实习四 饲草型全混合日粮制作45 实习五 饲草产品贮藏48 实习六 草产品品质检测50 附录54 附录一 草产品加工与贮藏学实验实习参考标准54 附录二 草产品加工与贮藏学实验报告样式55 附录三 草产品加工与贮藏学实习报告样式57
