第一章　溶液和溶胶
  第一节　分散系
  第二节　混合物的常用组成标度
   一、B的质量分数
   二、B的体积分数
   三、B的分子浓度
   四、B的质量浓度
   五、B的物质的量浓度
  第三节　溶液的渗透压力
   一、渗透现象和渗透压力
   二、渗透压力与浓度、温度的关系
   三、渗透浓度
   四、渗透压力在医学上的意义
  第四节　溶胶
   一、溶胶的性质
   二、溶胶胶团的结构
   三、溶胶的聚沉
   四、溶胶的制备与净化
  习题
 第二章　化学反应速率和化学平衡
  第一节　化学反应速率
   一、化学反应的表示法和化学计量数
   二、化学反应速率的表示方法
   三、反应速率理论简介
   四、影响化学反应速率的因素
  第二节　化学平衡
   一、可逆反应
   二、化学平衡
   三、标准平衡常数
   四、可逆反应进行的方向
  第三节　化学平衡的移动
   一、浓度对化学平衡的影响
   二、压力对化学平衡的影响
   三、温度对化学平衡的影响
   四、催化剂与化学平衡的关系
  习题
 第三章　酸碱解离平衡和沉淀溶解平衡
  第一节　酸碱质子理论
   一、酸碱的定义
   二、酸碱反应
  第二节　水溶液中的酸碱平衡
   一、水的质子自递反应
   二、酸碱解离平衡
   三、弱酸的标准解离常数与其共轭碱的标准解离常数的关系
  第三节　酸碱溶液pH的计算
   一、氢离子浓度和pH
   二、一元弱酸溶液pH的计算
   三、一元弱碱溶液pH的计算
   四、同离子效应和盐效应
  第四节　缓冲溶液
   一、缓冲溶液的组成及作用机理
   二、缓冲溶液pH的计算
   三、缓冲容量和缓冲区间
   四、缓冲溶液的选择与配制
   五、缓冲溶液在医学上的意义
  第五节　难溶强电解质的沉淀溶解平衡
   一、标准溶度积常数
   二、沉淀的生成和溶解
  习题
 第四章　氧化还原反应与电极电势
  第一节　氧化还原反应的基本概念
   一、氧化值
   二、氧化剂与还原剂
   三、氧化还原电对
  第二节　原电池
  第三节　电极电势
   一、电极电势的产生
   二、标准氢电极和标准电极电势
   三、影响电极电势的因素
  第四节　电极电势的应用
   一、比较氧化剂和还原剂的相对强弱
   二、判断氧化还原反应的方向
   三、计算原电池的电动势
  第五节　电势法测定溶液的pH
   一、参比电极
   二、指示电极
   三、电势法测定溶液的pH
  习题
 第五章　原子结构和分子结构
  第一节　核外电子运动的特殊性
   一、核外电子运动的量子化特征
   二、核外电子运动的波粒二象性
  第二节　核外电子运动状态的描述
   一、波函数
   二、氢原子的波函数的角度分布图和基态电子云图
  第三节　核外电子的排布与元素周期表
   一、近似能级图
   二、核外电子的排布
   三、原子的外层电子组态与元素的分区
   四、元素性质的周期性变化
  第四节　离子键
   一、离子键的形成
   二、离子键的特征
   三、离子的特征
  第五节　共价键
   一、价键理论
   二、价层电子对互斥理论
   三、杂化轨道理论
  第六节　分子间作用力和氢键
   一、分子的极性
   二、分子间作用力
   三、氢键
  习题
 第六章　配位化合物
  第一节　配位化合物的基本概念
   一、配位化合物的定义
   二、配位化合物的组成
   三、配位化合物的命名
  第二节　配位平衡
   一、配位化合物的标准稳定常数
   二、标准稳定常数的应用
   三、配位平衡的移动
  第三节　螯合物
  第四节　配位化合物在医学上的应用
  习题
 第七章　滴定分析法
  第一节　滴定分析法概述
   一、滴定分析的过程和特点
   二、滴定分析法的分类
   三、标准溶液的配制
   四、滴定分析的计算
   五、误差和偏差
   六、有效数字及其运算规则
  第二节　酸碱滴定法
   一、酸碱指示剂
   二、酸碱滴定曲线与指示剂的选择
   三、酸碱标准溶液的配制和标定
   四、酸碱滴定法的应用
  第三节　氧化还原滴定法
   一、高锰酸钾法
   二、碘量法
  第四节　配位滴定法
   一、EDTA滴定法概述
   二、EDTA标准溶液的配制和标定
   三、EDTA滴定法的应用
  习题
 第八章　吸光光度法
  第一节　吸光光度法概述
   一、吸光光度法的特点
   二、物质对光的选择性吸收
  第二节　光的吸收定律
  第三节　比色法与吸光光度法
   一、比色法
   二、吸光光度法
  习题
 第九章　烷烃
  第一节　烷烃的结构
   一、烷烃的结构
   二、烷烃的同系列和通式
   三、同分异构现象
  第二节　烷烃的命名
   一、普通命名法
   二、系统命名法
  第三节　烷烃的性质
   一、烷烃的物理性质
   二、烷烃的化学性质
  习题
 第十章　烯烃和炔烃
  第一节　烯烃
   一、烯烃的结构
   二、烯烃的同分异构现象
   三、烯烃的命名
   四、顺反异构体的命名
   五、烯烃的物理性质
   六、烯烃的化学性质
  第二节　二烯烃
   一、二烯烃的分类
   二、二烯烃的命名
   三、1,3丁二烯的结构
   四、1,3丁二烯的加成反应
   五、与医学有关的共轭烯烃
  第三节　炔烃
   一、乙炔的结构
   二、炔烃的命名
   三、炔烃的物理性质
   四、炔烃的化学性质
  习题
 第十一章　环烃
  第一节　脂环烃
   一、单环脂环烃的命名
   二、环烷烃的物理性质
   三、环烷烃的化学性质
  第二节　芳香烃
   一、芳香烃的分类
   二、单环芳香烃的构造异构和命名
   三、苯的结构
   四、单环芳香烃的物理性质
   五、单环芳香烃的化学性质
  第三节　一些常见的环烃
  习题
 第十二章　对映异构
  第一节　分子的手性和不对称性
   一、手性分子和对映异构体
   二、手性分子的不对称性
  第二节　对映异构体的旋光性
   一、偏振光和旋光性
   二、旋光角和质量旋光本领
  第三节　含有一个手性碳原子的化合物的对映异构
  第四节　构型的标记法
   一、D,L构型命名法
   二、R,S构型命名法
  第五节　含有两个手性碳原子的化合物的对映异构
   一、含有两个不同手性碳原子的化合物的对映异构
   二、含有两个相同手性碳原子的化合物的对映异构
  习题
 第十三章　卤代烃
  第一节　卤代烃的分类与命名
   一、卤代烃的分类
   二、卤代烃的命名
  第二节　卤代烃的物理性质
  第三节　卤代烷的化学性质
   一、卤代烷的取代反应
   二、卤代烷的消除反应
   三、卤代烷与金属镁反应
  第四节　卤代烯烃和卤代芳香烃
   一、卤代烯烃和卤代芳香烃的分类
   二、卤代烯烃和卤代芳香烃中卤原子的活性
  第五节　卤代烃的重要代表物
  习题
 第十四章　醇、酚、醚
  第一节　醇
   一、醇的分类与命名
   二、醇的结构
   三、醇的物理性质
   四、醇的化学性质
  第二节　酚
   一、酚的分类与命名
   二、苯酚的结构
   三、酚的物理性质
   四、酚的化学性质
  第三节　醚
   一、醚的分类与命名
   二、醚的结构
   三、醚的物理性质
   四、醚的化学性质
  第四节　与医学有关的代表物
  习题
 第十五章　醛和酮
  第一节　醛和酮的分类与命名
   一、醛和酮的分类
   二、醛和酮的命名
  第二节　醛和酮的结构
  第三节　醛和酮的性质
   一、醛和酮的物理性质
   二、醛和酮的化学性质
  第四节　与医学有关的代表物
  习题
 第十六章　羧酸与羧酸衍生物
  第一节　羧酸
   一、羧酸的分类与命名
   二、羧酸的结构
   三、羧酸的物理性质
   四、羧酸的化学性质
  第二节　取代酸
   一、羟基酸
   二、羰基酸
   三、酮烯醇互变异构
  第三节　羧酸衍生物
   一、羧酸衍生物的命名
   二、羧酸衍生物的物理性质
   三、羧酸衍生物的化学性质
  第四节　与医学有关的代表物
  习题
 第十七章　有机含氮化合物
  第一节　胺
   一、胺的分类与命名
   二、胺的结构
   三、胺的物理性质
   四、胺的化学性质
   五、与医学有关的代表物
  第二节　重氮化合物和偶氮化合物
   一、重氮化合物的化学性质
   二、偶氮化合物
  习题
 第十八章　杂环化合物
  第一节　杂环化合物的分类与命名
   一、杂环化合物的分类
   二、杂环化合物的命名
  第二节　重要的五元杂环化合物及其衍生物
   一、吡咯的结构
   二、重要的五元杂环化合物及其衍生物
  第三节　重要的六元杂环化合物及其衍生物
   一、吡啶的结构
   二、重要的六元杂环化合物及其衍生物
  第四节　嘌呤及其衍生物
  第五节　生物碱
   一、生物碱的概念
   二、生物碱的一般性质
   三、重要的生物碱
  习题
 第十九章　糖类
  第一节　单糖
   一、葡萄糖的结构
   二、果糖的结构
   三、单糖的化学性质
   四、重要的单糖及其衍生物
  第二节　二糖
   一、还原性二糖
   二、非还原性二糖
  第三节　多糖
   一、淀粉
   二、糖原
   三、纤维素
  习题
 第二十章　脂类
  第一节　油脂
   一、油脂的组成与命名
   二、油脂的物理性质
   三、油脂的化学性质
  第二节　磷脂
   一、卵磷脂
   二、脑磷脂
  第三节　甾族化合物
   一、甾族化合物的基本结构
   二、重要的甾族化合物
  习题
 第二十一章　氨基酸
  第一节　氨基酸的结构与命名
   一、氨基酸的结构
   二、氨基酸的分类与命名
  第二节　氨基酸的化学性质
   一、氨基酸的两性
   二、与亚硝酸反应
   三、显色反应
  习题
 医学化学实验
  医学化学实验基本操作和仪器使用
   一、量筒的使用
   二、容量分析仪器及其使用
   三、分析天平的使用
  实验一　酸碱解离平衡和沉淀溶解平衡
  实验二　氧化还原反应与电极电势
  实验三　配位化合物的生成及其性质
  实验四　分析天平称量练习
  实验五　酸碱标准溶液的配制与标定
  实验六　食用醋中醋酸质量浓度的测定
  实验七　熔点的测定
  实验八　常压蒸馏及沸点的测定
  实验九　旋光角的测定
  实验十　从茶叶中提取咖啡因
  实验十一　色谱法
  实验十二　辣椒中胡萝卜素及色素的萃取与分离
  实验十三　乙酰水杨酸的制备
  实验十四　有机化合物的官能团的鉴定
 附录
  附录一　弱酸的标准解离常数
  附录二　标准溶度积常数
  附录三　标准电极电势
  附录四　某些配离子的标准稳定常数
  附录五　常用酸碱指示剂
  附录六　常见化合物的摩尔质量
 索引
 主要参考文献
 元素周期表