模块一 作物生产技术
  讲座
   项目一 作物生产方案制定
   项目二 配方施肥技术
   项目三 农田节水灌溉技术
  实验实训
   实验实训一 施肥配方的确定
   实验实训二 掺混肥（BB肥）配制
  企业实践
   企业实践 大田作物节水灌溉试验示范区观摩
  参考文献
 模块二 设施蔬菜生产技术
  讲座
   项目一 日光温室设计技术
   项目二 设施蔬菜育苗技术
   项目三 设施蔬菜生产配套技术
   项目四 无公害蔬菜生产技术
   项目五 有机生态型无土栽培技术
  实验实训
   实验实训一 黄瓜嫁接技术
   实验实训二 蔬菜种子处理技术
   实验实训三 蔬菜播种技术
   实验实训四 番茄植株调整技术
  企业实践
   企业实践一 设施蔬菜生产基地实践
   企业实践二 无公害蔬菜生产基地实践
   企业实践三 有机生态型无土栽培基地实践
  参考文献
 模块三 植物生物技术
  讲座
   项目一 植物快速繁殖技术
   项目二 植物脱毒苗培养技术
   项目三 植物转基因技术
  实验实训
   实验实训一 培养基母液的配制
   实验实训二 培养基的配制与灭菌
   实验实训三 培养材料的灭菌与接种
   实验实训四 农杆菌介导的植物遗传转化技术
  参考文献
 模块四 食用菌生产技术
  讲座
   项目一 食用菌生产设计
   项目二 食用菌菌种生产工艺
   项目三 食用菌栽培生产工艺
   项目四 食用菌的保鲜和加工工艺
  实验实训
   实验实训一 食用菌野生资源的调查
   实验实训二 食用菌生产设计方案
   实验实训三 食用菌菌种生产技术
   实验实训四 食用菌栽培实践
   实验实训五 食用菌病虫害的识别
   实验实训六 食用菌罐藏加工
  企业实践
   企业实践 食用菌生产企业顶岗实习
  参考文献
 模块五 植物保护技术
  讲座
   项目一 农作物病害诊断技术
   项目二 农作物虫害诊断技术
   项目三 农作物有害生物（病虫害）发生监测与预警技术
   项目四 农作物有害生物综合控制技术
  实验实训
   实验实训一 农作物病害田间调查与诊断
   实验实训二 农作物病害病原物的分离和培养
   实验实训三 病原物的致病性分化鉴定
   实验实训四 农作物虫害田间诊断
   实验实训五 农作物病虫害专家咨询系统诊断实践
   实验实训六 农作物病虫害综合管理技术方案的制定
  企业实践
   企业实践一 有害生物的预警与防治示范
   企业实践二 动植物检疫检验实践
  参考文献
 模块六 作物育种与良种繁育技术
  讲座
   项目一 作物育种技术
   项目二 作物良种繁育技术
  实验实训
   实验实训一 自花授粉作物有性杂交技术
   实验实训二 异花授粉植物有性杂交技术
   实验实训三 常异花授粉作物有性杂交技术
   实验实训四 雄性不育材料的鉴定
   实验实训五 植物自交不亲和系制种技术
   实验实训六 种子室内纯度检验
  企业实践
   企业实践 作物育种与良种繁育实习
  参考文献
 模块七 农产品初加工与贮藏技术
  讲座
   项目一 粮食贮藏新技术
   项目二 粮油食品加工新技术
   项目三 蔬菜加工新技术
  实验实训
   实验实训一 粮堆中气体成分的测定
   实验实训二 甘薯淀粉生产
  企业实践
   企业实践 粮食贮藏基地参观
  参考文献