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出版时间：2023-05

出版社：中国中医药出版社

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基本信息 评价
  • 中国中医药出版社
  • 9787513280907
  • 2版
  • 507620
  • 42252628-5
  • 16开
  • 2023-05
  • 通用
  • 本科
内容简介
中医营养学是研究中医饮食理论与应用的一门学科，在预防医学、临床医学、康复医学、老年医学方面占有重要地位。本教材由三篇、十二章及附录构成。上篇为总论；中篇论述食物与食品，每个食物后面列有参考文献，供学生参考，加深理解；下篇论述食养与食疗。每章之前均设有学习指导，包括学习目的和学习要求。每节之后设有复习题，有利于教学安排和学生学习。本教材为“十四五”创新教材，主要供北中医东方学院、安徽中医药大学、暨南大学等院校学生选用
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