生物化学及检验技术（第3版）
￥46.00定价
作者： 艾旭光，姚德欣
出版时间：2017-08-10
出版社：人民卫生出版社
- 人民卫生出版社
- 9787117246200
- 236661
- 2017-08-10
目录
第一篇 生物化学基本知识第一章 绪论第一节 生物化学及检验技术的发展一、生物化学的发展阶段二、生物化学检验技术的发展阶段第二节 生物化学及检验技术的主要研究内容一、生物化学的主要研究内容二、生物化学检验技术的主要研究内容第三节 生物化学及检验技术的主要内容与学习方法一、主要学习内容二、主要学习方法第二章 生物大分子的结构与功能第一节 蛋白质的结构与功能一、蛋白质的分子组成二、蛋白质的结构与功能三、蛋白质结构与功能的关系第二节 蛋白质的理化性质及应用一、两性电离和等电点二、亲水胶体性质三、变性作用四、紫外吸收性质及呈色反应第三节 核酸的结构与功能一、核酸的分子组成二、核酸的结构与功能第四节 核酸的理化性质及应用一、核酸的一般性质二、核酸的变性与复性三、核酸的分子杂交第三章 酶第一节 酶的分子结构、功能与作用机制一、酶的分子组成二、必需基团与活性中心三、酶原及其激活四、同工酶第二节 酶促反应及其影响因素一、酶促反应机制二、影响酶促反应速度的因素第三节 物质代谢调节一、细胞水平的调节二、激素水平的调节三、整体水平的调节第四节 酶的分类、命名及其与医学的关系一、酶的命名二、酶的分类三、酶在医学上的应用第四章 生物氧化第一节 概述一、生物氧化的概念二、生物氧化的特点三、生物氧化反应阶段第二节 线粒体氧化体系一、呼吸链的概念二、呼吸链的组成及其作用三、线粒体呼吸链中氢和电子的传递第三节 ATP的生成与能量的储存、转移与利用一、高能化合物与高能键二、ATP的生成三、能量的储存、转移与利用第四节 生物氧化中二氧化碳的生成一、α-脱羧二、β-脱羧第五章 糖代谢第一节 概述一、糖的生理功能二、糖的消化吸收三、糖代谢概况……第二篇 生物化学及检验技术总论第三篇 体液常用代谢物检验第四篇 器官功能的检验
