采购管理 / 教育部高等学校管理科学与工程类学科专业教学指导委员会推荐教材
￥49.80定价
作者： 周跃进
出版时间：2017-12
出版社：机械工业出版社
获奖信息：教育部高等学校管理科学与工程类学科专业教学指导委员会推荐教材
试读- 机械工业出版社
- 9787111489122
- 1-3
- 120439
- 41249424-7
- 平装
- 16开
- 2017-12
- 540
- 320
- 管理学
- 工商管理
- F253
- 物流工程
- 本科
内容简介
本书为初学者而写，从制造企业运作层面，紧紧围绕生产物资采购业务展开。全书共分5篇，第1篇为基础篇，介绍采购管理概述和采购组织，使读者对采购和采购管理的内涵有一个基本了解，对企业如何建立采购组织完成采购职能有一个清晰的认识；第2篇为战略篇，介绍采购战略和战略采购，前者是职能战略，是为企业战略服务的；后者是从战略高度看待采购问题，是采购管理的新视角；第3篇是运作篇，介绍具体的采购业务和运作过程，包括采购计划与预算，采购成本，采购谈判，采购合同，采购质量，采购结算，外协采购，采购绩效管理等，这是采购中主要的业务，作为企业采购人员，必须熟练掌握这些业务的操作；第4篇是采购专题篇，介绍全球化采购和招标采购，越来越多的企业会选择全球化采购和招标采购，学会采用这两种新型采购模式可以更好地开展采购业务；后是趋势篇，介绍电子采购和采购中的社会责任，这是采购未来发展的方向。每章在介绍了基本内容后还给出了小结和习题，以帮助读者加深对有关内容的消化和理解。
本书可作为普通高等学校工业工程、物流管理与物流工程专业的本科生教材，也可供其他专业的学生和从事采购活动和采购管理人员参考。
本书可作为普通高等学校工业工程、物流管理与物流工程专业的本科生教材，也可供其他专业的学生和从事采购活动和采购管理人员参考。
目录
前言
第1篇基础篇
第1章采购管理概述3
1.1企业采购的故事3
1.2什么是采购8
1.3采购管理18
1.4本书的逻辑结构及知识点22
本章小结24
习题24
参考文献25
第2章采购组织管理26
2.1采购组织概述26
2.2采购组织的建立29
2.3采购组织的能力管理34
2.4采购人员管理38
2.5成功案例——IBM公司的全球
采购组织44
本章小结46
习题46
参考文献47
第2篇战略篇
第3章采购战略51
3.1企业战略51
3.2采购战略的制定51
3.3采购战略的类型与特征62
3.4采购战略的选择与实施76
3.5成功案例——一汽集团的
采购战略78
本章小结81
习题82
参考文献82
第4章战略采购84
4.1战略采购的概念84
4.2战略采购的方法89
4.3战略采购的优势96
4.4战略采购的发展趋势98
4.5成功案例——东航的战略采购103
本章小结107
习题108
参考文献109
第3篇运作篇
第5章采购运作管理I113
5.1采购计划与预算管理113
5.2采购成本管理122
5.3采购谈判管理126
5.4采购合同管理133
本章小结142
习题142
参考文献143
第6章采购运作管理 II144
6.1采购质量管理144
6.2采购结算管理153
6.3外协采购管理161
6.4采购绩效评估167
本章小结172
习题173
参考文献174
第7章供应商管理175
7.1供应商开发与选择175
7.2供应商认证189
7.3供应商绩效考核193
7.4供应商关系管理198
7.5成功案例——X公司的供应商
管理203
本章小结210
习题210
参考文献213
第4篇专题篇
第8章全球化采购217
8.1全球化采购概述217
8.2全球化采购模式与决策221
8.3全球化采购的流程223
8.4全球化采购相关环节管理232
8.5全球化采购的发展趋势237
8.6成功案例——吉利汽车的全球化
采购战略244
本章小结247
习题247
参考文献248
第9章招标采购250
9.1招标采购概述250
9.2招标采购的流程255
9.3招标采购中常见的问题及其
防范措施269
9.4成功案例——HD房地产开发公司
太阳能热水器招标采购271
本章小结274
习题275
参考文献276
第5篇趋势篇
第10章电子采购279
10.1电子采购概述279
10.2电子采购的模式285
10.3电子采购的流程及方案实施292
10.4电子商务与电子采购295
10.5成功案例——中国石油化工股份
有限公司的电子采购298
本章小结299
习题300
参考文献301
第11章企业采购中的社会责任302
11.1企业社会责任的概念302
11.2企业采购中的社会责任内涵307
11.3企业采购中的社会责任对企业
运营管理的影响315
11.4成功案例——沃尔玛的社会
责任采购318
本章小结319
习题320
参考文献320
第1篇基础篇
第1章采购管理概述3
1.1企业采购的故事3
1.2什么是采购8
1.3采购管理18
1.4本书的逻辑结构及知识点22
本章小结24
习题24
参考文献25
第2章采购组织管理26
2.1采购组织概述26
2.2采购组织的建立29
2.3采购组织的能力管理34
2.4采购人员管理38
2.5成功案例——IBM公司的全球
采购组织44
本章小结46
习题46
参考文献47
第2篇战略篇
第3章采购战略51
3.1企业战略51
3.2采购战略的制定51
3.3采购战略的类型与特征62
3.4采购战略的选择与实施76
3.5成功案例——一汽集团的
采购战略78
本章小结81
习题82
参考文献82
第4章战略采购84
4.1战略采购的概念84
4.2战略采购的方法89
4.3战略采购的优势96
4.4战略采购的发展趋势98
4.5成功案例——东航的战略采购103
本章小结107
习题108
参考文献109
第3篇运作篇
第5章采购运作管理I113
5.1采购计划与预算管理113
5.2采购成本管理122
5.3采购谈判管理126
5.4采购合同管理133
本章小结142
习题142
参考文献143
第6章采购运作管理 II144
6.1采购质量管理144
6.2采购结算管理153
6.3外协采购管理161
6.4采购绩效评估167
本章小结172
习题173
参考文献174
第7章供应商管理175
7.1供应商开发与选择175
7.2供应商认证189
7.3供应商绩效考核193
7.4供应商关系管理198
7.5成功案例——X公司的供应商
管理203
本章小结210
习题210
参考文献213
第4篇专题篇
第8章全球化采购217
8.1全球化采购概述217
8.2全球化采购模式与决策221
8.3全球化采购的流程223
8.4全球化采购相关环节管理232
8.5全球化采购的发展趋势237
8.6成功案例——吉利汽车的全球化
采购战略244
本章小结247
习题247
参考文献248
第9章招标采购250
9.1招标采购概述250
9.2招标采购的流程255
9.3招标采购中常见的问题及其
防范措施269
9.4成功案例——HD房地产开发公司
太阳能热水器招标采购271
本章小结274
习题275
参考文献276
第5篇趋势篇
第10章电子采购279
10.1电子采购概述279
10.2电子采购的模式285
10.3电子采购的流程及方案实施292
10.4电子商务与电子采购295
10.5成功案例——中国石油化工股份
有限公司的电子采购298
本章小结299
习题300
参考文献301
第11章企业采购中的社会责任302
11.1企业社会责任的概念302
11.2企业采购中的社会责任内涵307
11.3企业采购中的社会责任对企业
运营管理的影响315
11.4成功案例——沃尔玛的社会
责任采购318
本章小结319
习题320
参考文献320
