导游基础知识学练一体手册 / “十二五”国规配套
作者: 沈民权
出版时间:2016-12-16
出版社:高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040459623
- 1
- 224324
- 67241962-9
- 平装
- 16开
- 2016-12-16
- 410
- 246
- 管理学
- 工商管理
- 导游服务
- 中职
本书是“十二五”职业教育国家规划教材《导游基础知识》的配套教学用书,与主教材在体系、结构上保持一致,与电子教案、电子课件保持同步。和以往的“学习指导与训练”不同的是,本书突出了“教”“学”“练”的一体化设计,体现了“学练一体,学案导学,翻转课堂”的特点。
本书主要内容包括:领悟中国历史、走遍万水千山、体验民族风情、探秘宗教文化、寻访古代建筑、鉴赏古典园林、品味天下美食、博览风物特产、品读旅游诗文。每个项目包含若干个同步导学案。
为了满足师生对教学内容进行多角度、多形式练习的需要,本书为每个项目编写了“项目检测题”,配有三套“综合自测题”及答案,练习题型包括填空题、单项选择题、多项选择题、判断题、综合题等,便于学生自测和教学参考。请登录http://abook.hep.com.cn/sve 下载主要参考答案。
本书是中职学校旅游专业师生必备的学习指导书,也可用作旅游岗位培训人员参考用书和全国导游人员资格考试参考用书。
本书配有中国大学MOOC/职教课程——"导游实务 ",请登录以下网址查看详情:http://www.icourse163.org/course/HEPSVE-479002
前辅文
项目一 领悟中国历史
第1-1 号 中国远古时代
第1-2 号 中国王朝时代
第1-3 号 文字与书法
第1-4 号 中国绘画
第1-5 号 中国古代文学、史学、哲学
第1-6 号 天文历算· 农学
第1-7 号 医学·“四大发明”及其他科技成果
第1-8 号 姓氏称谓
第1-9 号 科举制度· 四时与二十四节气
第1-10 号 天干地支与纪年法
第1-11 号 阴阳五行八卦
项目一检测题
项目二 走遍万水千山
第2-1 号 地貌旅游景观(1)
第2-2 号 地貌旅游景观(2)
第2-3 号 水体旅游景观(1)
第2-4 号 水体旅游景观(2)
第2-5 号 动植物旅游景观
第2-6 号 天象与气候旅游景观
项目二检测题
项目三 体验民族风情
第3-1 号 中国民族民俗概况· 汉族概况
第3-2 号 汉族主要传统节日
第3-3 号 满族
第3-4 号 朝鲜族、蒙古族
第3-5 号 回族、维吾尔族
第3-6 号 畲族、黎族、壮族
第3-7 号 苗族、土家族
第3-8 号 彝族、傣族、白族
第3-9 号 纳西族、藏族
项目三检测题
项目四 探秘宗教文化
第4-1 号 佛教发展简史
第4-2 号 佛教的教义、流派、经典、标记
第4-3 号 佛教寺院和供奉对象(1)
第4-4 号 佛教寺院和供奉对象(2)
第4-5 号 佛教名寺与佛教石窟
第4-6 号 道教简史、教义、流派、经典与标记
第4-7 号 道教供奉对象、宫观与道教旅游
第4-8 号 伊斯兰教
第4-9 号 基督教
项目四检测题
项目五 寻访古代建筑
第5-1 号 中国古代建筑的特点
第5-2 号 中国古代建筑的构造(1)
第5-3 号 中国古代建筑的构造(2)
第5-4 号 中国古代宫殿建筑
第5-5 号 中国古代坛庙建筑与陵寝建筑
第5-6 号 长城、古城与古民居建筑
第5-7 号 古楼阁、古塔、古桥建筑
项目五检测题
项目六 鉴赏古典园林
第6-1 号 中国古典园林的历史、特征与类型
第6-2 号 中国古典园林构成要素(1)
第6-3 号 中国古典园林构成要素(2)
第6-4 号 中国古典园林的主要构景手法
第6-5 号 中国古典园林举要
项目六检测题
项目七 品味天下美食
第7-1 号 中国主要菜系
第7-2 号 特色风味菜及地方名点小吃
第7-3 号 中国茶文化
第7-4 号 中国名茶鉴赏
第7-5 号 中国酒文化
项目七检测题
项目八 博览风物特产
第8-1 号 陶瓷工艺品
第8-2 号 织绣工艺品
第8-3 号 雕塑工艺品
第8-4 号 漆器及金属工艺品
第8-5 号 文房四宝和木版年画
项目八检测题
项目九 品读旅游诗文
第9-1 号 中国古代旅游诗词选(1)
第9-2 号 中国古代旅游诗词选(2)
第9-3 号 中国古代旅游文赋选
第9-4 号 中国名胜楹联
项目九检测题
综合检测题一
综合检测题一(答题卷)
综合检测题二
综合检测题二(答题卷)
综合检测题三
综合检测题三(答题卷)
参考答案