导游文化基础知识
￥30.00定价
作者： 赵利民
出版时间：2015-04
出版社：东北师范大学出版社
“十二五”职业教育国家规划教材
- 东北师范大学出版社
- 9787560296647
- 1-2
- 222166
- 67190401-9
- 平装
- 16开
- 2015-04
- 266
- 212
- 教育学
- 教育学
- F590.633
- 旅游管理
- 高职
内容简介
本书在总结现有的相关教材优缺点的基础上，参照各地导游证考试的内容，
结合旅游业发展的新变化，较全面地介绍了导游在实际工作中经常要用到的基本
知识。本书在内容选择上注重实用性和针对性，从导游工作的实际出发选取导游
最有可能用到的知识进行介绍，主要包括旅游和旅游业知识、中国历史文化常识、
中国自然旅游景观知识、中国民族民俗知识、中国古代建筑与园林知识、中国宗
教常识、中国饮食知识、中国民间工艺知识、中国旅游文学艺术等 9 个方面的知
识，这些内容构成了导游工作的知识基础，也基本上是各地导游证考试的必考内
容，在对本书内容进行取舍时，我们还参考了导游资格考试对导游基础知识的要
求，并参考借鉴了同类教材的相关内容，力图使本书的内容更有实用性和针对性。
结合旅游业发展的新变化，较全面地介绍了导游在实际工作中经常要用到的基本
知识。本书在内容选择上注重实用性和针对性，从导游工作的实际出发选取导游
最有可能用到的知识进行介绍，主要包括旅游和旅游业知识、中国历史文化常识、
中国自然旅游景观知识、中国民族民俗知识、中国古代建筑与园林知识、中国宗
教常识、中国饮食知识、中国民间工艺知识、中国旅游文学艺术等 9 个方面的知
识，这些内容构成了导游工作的知识基础，也基本上是各地导游证考试的必考内
容，在对本书内容进行取舍时，我们还参考了导游资格考试对导游基础知识的要
求，并参考借鉴了同类教材的相关内容，力图使本书的内容更有实用性和针对性。
目录
第一章 旅游专业知识简介
第一节 旅游活动基本要素
第二节 旅游的产生与发展
第三节 旅游业组成部门概述
第二章 中国历史文化常识
第一节 中国历史简述
第二节 中国古代思想文化
第三节 中国古代的突出成就
第四节 姓名、称谓和避讳
第五节 古代的职官和选官制度
第六节 其他历史文化常识
第三章 中国自然旅游景观
第一节 地貌景观
第二节 水体景观
第三节 生物景观
第四节 天象与气候景观
第四章 中国民族民俗概要
第一节 中国民族概况
第二节 民俗与旅游
第三节 中国的传统节日民俗
第四节 汉族的形成和主要民俗
第五节 满族、朝鲜族、蒙古族、回族、维吾尔族主要民俗
第六节 藏族、彝族、苗族、白族、傣族主要民俗
第七节 壮族、土家族、黎族主要民俗
第五章 中国古代建筑与园林
第一节 中国古建筑导言
第二节 古代城市、村落、民居建筑
第三节 宫殿与坛庙建筑
第四节 陵墓建筑
第五节 楼阁与古塔
第六节 桥梁、水利工程与书院建筑
第七节 中国古典园林
第六章 中国宗教概览
第一节 宗教知识简介
第二节 佛教
第三节 道教
第四节 伊斯兰教
第五节 基督教
第七章 中国饮食风味
第一节 中国烹饪概述
第二节 中国传统主食和风味小吃
第三节 中国的名茶和名酒
第八章 中国的民间工艺
第一节 陶瓷器
第二节 丝织刺绣和雕刻
第三节 其他工艺品
第九章 旅游文学艺术
第一节 对联和诗词
第二节 书法和绘画
第三节 中国戏曲文化
参考答案
参考文献
第一节 旅游活动基本要素
第二节 旅游的产生与发展
第三节 旅游业组成部门概述
第二章 中国历史文化常识
第一节 中国历史简述
第二节 中国古代思想文化
第三节 中国古代的突出成就
第四节 姓名、称谓和避讳
第五节 古代的职官和选官制度
第六节 其他历史文化常识
第三章 中国自然旅游景观
第一节 地貌景观
第二节 水体景观
第三节 生物景观
第四节 天象与气候景观
第四章 中国民族民俗概要
第一节 中国民族概况
第二节 民俗与旅游
第三节 中国的传统节日民俗
第四节 汉族的形成和主要民俗
第五节 满族、朝鲜族、蒙古族、回族、维吾尔族主要民俗
第六节 藏族、彝族、苗族、白族、傣族主要民俗
第七节 壮族、土家族、黎族主要民俗
第五章 中国古代建筑与园林
第一节 中国古建筑导言
第二节 古代城市、村落、民居建筑
第三节 宫殿与坛庙建筑
第四节 陵墓建筑
第五节 楼阁与古塔
第六节 桥梁、水利工程与书院建筑
第七节 中国古典园林
第六章 中国宗教概览
第一节 宗教知识简介
第二节 佛教
第三节 道教
第四节 伊斯兰教
第五节 基督教
第七章 中国饮食风味
第一节 中国烹饪概述
第二节 中国传统主食和风味小吃
第三节 中国的名茶和名酒
第八章 中国的民间工艺
第一节 陶瓷器
第二节 丝织刺绣和雕刻
第三节 其他工艺品
第九章 旅游文学艺术
第一节 对联和诗词
第二节 书法和绘画
第三节 中国戏曲文化
参考答案
参考文献
