- 重庆大学出版社
- 9787568939140
- 1-1
- 41263135-0
- 16开
- 2023-06
- 农学
- 动物医学类
- 农林牧渔大类
- 畜牧业类
- 动物医学
- 本科
作者简介
内容简介
本书采用以系统解剖学为主线和框架的编写体系，重点叙述牛各系统、各器官的位置、形态、结构特点，再简单比较马、猪、犬各器官的位置、形态、结构特点。家禽解剖部分以鸡各系统、各器官的位置、形态、结构特点为主线，再简单比较其他家禽各器官的形态、结构特点，适当提及某些器官的功能及临床应用。
每章前面有本章重点和概述，每章后面有思考题，便于学生了解、反复学习、掌握和巩固本章的重点知识，达到课程学习的要求，保障和提高教学质量。每章的数字学习资源提供了相应的彩色解剖图、教学音像资料、动物解剖虚拟仿真教学系统（软件）的链接（二维码），让学生无课内外时间和环境的限制，自由充分利用时间和数字学习资源来辅助学习动物解剖学，以提高学生学习动物解剖学的效率和效果。
本书可供高等院校动物医学、动物科学等相关专业师生使用，也可供相关从业者参考。
每章前面有本章重点和概述，每章后面有思考题，便于学生了解、反复学习、掌握和巩固本章的重点知识，达到课程学习的要求，保障和提高教学质量。每章的数字学习资源提供了相应的彩色解剖图、教学音像资料、动物解剖虚拟仿真教学系统（软件）的链接（二维码），让学生无课内外时间和环境的限制，自由充分利用时间和数字学习资源来辅助学习动物解剖学，以提高学生学习动物解剖学的效率和效果。
本书可供高等院校动物医学、动物科学等相关专业师生使用，也可供相关从业者参考。
目录
绪论
一、动物解剖学的概念
二、解剖学简史
三、动物解剖学的分类
四、动物解剖学与其他专业基础课、专业课的关系
五、学习动物解剖学的基本观点
六、学习动物解剖学的方法
七、动物体的结构
八、动物体各部名称
九、动物体的轴、面与方位术语
第一章运动系统
第一节骨
一、骨的类型
二、骨的构造
三、骨的化学成分和物理特性
四、动物全身骨骼的划分
五、躯干骨
六、头骨
七、前肢骨
八、后肢骨
第二节骨连结
一、骨连结的类型
二、关节的结构
三、关节的运动
四、关节的类型
五、躯干骨的连结
六、头骨的连结
七、前肢骨的连结
八、后肢骨的连结
第三节肌肉
一、概述
二、皮肌
三、前肢肌肉
四、后肢肌肉
五、躯干肌肉
六、头部肌肉
第二章被皮系统
第一节皮肤
一、表皮
二、真皮
三、皮下组织
第二节毛
一、毛的形态和分布
二、毛的结构
三、换毛
第三节皮肤腺
一、汗腺
二、皮脂腺
三、乳腺
四、特殊的皮肤腺
第四节蹄
一、牛（羊）蹄的结构特征
二、马蹄的结构特征
三、猪蹄的结构特征
四、犬爪的结构特征
第五节角
一、角的形态
二、角的结构
第三章内脏概论
一、内脏的概念
二、内脏器官的一般形态结构
三、体腔
四、浆膜和浆膜腔
五、腹腔的分区
第四章消化系统
第一节口腔和咽
一、口腔
二、咽和软腭
第二节食管
第三节胃
一、复胃（多室胃）
二、单胃
第四节肠
一、肠管的一般形态结构
二、牛（羊）的肠
三、马的肠
四、猪的肠
五、犬的肠
第五节肝和胰
一、肝
二、胰
第五章呼吸系统
第一节鼻
一、鼻腔
二、鼻旁窦
第二节咽
第三节喉
一、喉软骨
二、喉肌
三、喉腔
四、喉黏膜
第四节气管和支气管
一、位置、形态和构造
二、牛、马、猪和犬的气管特征
第五节肺
一、肺的位置、形态和分叶
二、肺的结构
三、肺的血管、淋巴管和神经
第六节胸膜和纵隔
一、胸膜和胸膜腔
二、纵隔
第六章泌尿系统
第一节肾
一、肾的位置、形态及结构
二、肾的类型
三、各种动物肾的位置、形态和结构
特点
第二节输尿管、膀胱和尿道
一、输尿管
二、膀胱
三、尿道
第七章生殖系统
第一节雄性生殖系统
一、睾丸
二、附睾
三、输精管和精索
四、阴囊
五、雄性尿生殖道
六、副性腺
七、阴茎
八、包皮
第二节雌性生殖系统
一、卵巢
二、输卵管
三、子宫
四、阴道
五、尿生殖前庭
六、阴门
七、雌性尿道
第八章心血管系统
第一节概述
一、心血管系统的组成
二、体循环、肺循环的概念
三、心血管系统的功能
第二节心脏
一、心脏的位置和形态
二、心腔的构造
三、心壁的构造
四、心脏的传导系统
五、心脏的血管和神经
六、心包
七、血液在心脏的流动
第三节血管
一、血管的种类
二、血管的主干及其侧支的分布规律
三、肺循环的血管
四、体循环的动脉
五、体循环的静脉
第四节胎儿血液循环
一、胎儿心脏和血管构造的特点
二、胎儿血液循环的途径
三、出生后的变化
第九章淋巴系统
第一节淋巴管道
一、毛细淋巴管
二、淋巴管
三、淋巴干
四、淋巴导管
第二节淋巴组织
一、弥散淋巴组织
二、淋巴小结
第三节淋巴器官
一、胸腺
二、脾
三、淋巴结与淋巴中心
四、扁桃体
五、血淋巴结
第十章内分泌系统
第一节内分泌器官
一、垂体
二、甲状腺
三、甲状旁腺
四、肾上腺
五、松果体
第二节内分泌组织
一、胰岛
二、睾丸内的内分泌组织
三、卵巢内的内分泌组织
四、肾小球旁复合体
五、其他内分泌组织或内分泌细胞
六、APUD细胞系统与弥散神经内分泌系统（DNES）
第十一章神经系统
第一节概述
一、神经系统的划分
二、神经系统的基本结构
三、神经系统的常用术语
四、神经元之间的联系
第二节中枢神经
一、脊髓
二、脑
第三节外周神经
一、躯体神经
二、自主神经
第四节脑、脊髓传导通路
一、感觉（上行）传导通路
二、运动（下行）传导通路
第十二章感觉器官
第一节视觉器官——眼
一、眼球
二、眼球的辅助器官
三、几种动物视觉器官结构特点
四、光线在眼内的传导
第二节位听器官——耳
一、外耳
二、中耳
三、内耳
四、几种动物位听器官结构特点
五、声波在耳内的传导
第十三章家禽解剖
第一节骨骼
一、躯干骨
二、头骨
三、前肢骨
四、后肢骨
第二节骨连结
一、头部骨连结
二、躯干骨连结
三、前肢骨连结
四、后肢骨连结
第三节肌肉
一、皮肌
二、头部肌
三、颈部肌
四、躯干肌
五、前肢肌
六、后肢肌
第三节消化系统
一、消化管
二、消化腺
三、体腔和浆膜腔
第四节呼吸系统
一、鼻腔和眶下窦
二、喉、气管和支气管
三、肺
四、气囊
第五节泌尿系统
一、肾
二、输尿管
第六节生殖系统
一、公禽生殖器官
二、母禽生殖器官
第七节心血管系统
一、心脏的位置和外形
二、血管
第八节淋巴系统
一、淋巴管
二、淋巴器官
三、淋巴组织
第九节神经系统
一、中枢神经
二、外周神经
第十节内分泌系统
一、垂体
二、松果体
三、甲状腺
四、甲状旁腺
五、腮后腺
六、肾上腺
第十一节感觉器官和被皮
一、感觉器官
二、被皮
参考文献
一、动物解剖学的概念
二、解剖学简史
三、动物解剖学的分类
四、动物解剖学与其他专业基础课、专业课的关系
五、学习动物解剖学的基本观点
六、学习动物解剖学的方法
七、动物体的结构
八、动物体各部名称
九、动物体的轴、面与方位术语
第一章运动系统
第一节骨
一、骨的类型
二、骨的构造
三、骨的化学成分和物理特性
四、动物全身骨骼的划分
五、躯干骨
六、头骨
七、前肢骨
八、后肢骨
第二节骨连结
一、骨连结的类型
二、关节的结构
三、关节的运动
四、关节的类型
五、躯干骨的连结
六、头骨的连结
七、前肢骨的连结
八、后肢骨的连结
第三节肌肉
一、概述
二、皮肌
三、前肢肌肉
四、后肢肌肉
五、躯干肌肉
六、头部肌肉
第二章被皮系统
第一节皮肤
一、表皮
二、真皮
三、皮下组织
第二节毛
一、毛的形态和分布
二、毛的结构
三、换毛
第三节皮肤腺
一、汗腺
二、皮脂腺
三、乳腺
四、特殊的皮肤腺
第四节蹄
一、牛（羊）蹄的结构特征
二、马蹄的结构特征
三、猪蹄的结构特征
四、犬爪的结构特征
第五节角
一、角的形态
二、角的结构
第三章内脏概论
一、内脏的概念
二、内脏器官的一般形态结构
三、体腔
四、浆膜和浆膜腔
五、腹腔的分区
第四章消化系统
第一节口腔和咽
一、口腔
二、咽和软腭
第二节食管
第三节胃
一、复胃（多室胃）
二、单胃
第四节肠
一、肠管的一般形态结构
二、牛（羊）的肠
三、马的肠
四、猪的肠
五、犬的肠
第五节肝和胰
一、肝
二、胰
第五章呼吸系统
第一节鼻
一、鼻腔
二、鼻旁窦
第二节咽
第三节喉
一、喉软骨
二、喉肌
三、喉腔
四、喉黏膜
第四节气管和支气管
一、位置、形态和构造
二、牛、马、猪和犬的气管特征
第五节肺
一、肺的位置、形态和分叶
二、肺的结构
三、肺的血管、淋巴管和神经
第六节胸膜和纵隔
一、胸膜和胸膜腔
二、纵隔
第六章泌尿系统
第一节肾
一、肾的位置、形态及结构
二、肾的类型
三、各种动物肾的位置、形态和结构
特点
第二节输尿管、膀胱和尿道
一、输尿管
二、膀胱
三、尿道
第七章生殖系统
第一节雄性生殖系统
一、睾丸
二、附睾
三、输精管和精索
四、阴囊
五、雄性尿生殖道
六、副性腺
七、阴茎
八、包皮
第二节雌性生殖系统
一、卵巢
二、输卵管
三、子宫
四、阴道
五、尿生殖前庭
六、阴门
七、雌性尿道
第八章心血管系统
第一节概述
一、心血管系统的组成
二、体循环、肺循环的概念
三、心血管系统的功能
第二节心脏
一、心脏的位置和形态
二、心腔的构造
三、心壁的构造
四、心脏的传导系统
五、心脏的血管和神经
六、心包
七、血液在心脏的流动
第三节血管
一、血管的种类
二、血管的主干及其侧支的分布规律
三、肺循环的血管
四、体循环的动脉
五、体循环的静脉
第四节胎儿血液循环
一、胎儿心脏和血管构造的特点
二、胎儿血液循环的途径
三、出生后的变化
第九章淋巴系统
第一节淋巴管道
一、毛细淋巴管
二、淋巴管
三、淋巴干
四、淋巴导管
第二节淋巴组织
一、弥散淋巴组织
二、淋巴小结
第三节淋巴器官
一、胸腺
二、脾
三、淋巴结与淋巴中心
四、扁桃体
五、血淋巴结
第十章内分泌系统
第一节内分泌器官
一、垂体
二、甲状腺
三、甲状旁腺
四、肾上腺
五、松果体
第二节内分泌组织
一、胰岛
二、睾丸内的内分泌组织
三、卵巢内的内分泌组织
四、肾小球旁复合体
五、其他内分泌组织或内分泌细胞
六、APUD细胞系统与弥散神经内分泌系统（DNES）
第十一章神经系统
第一节概述
一、神经系统的划分
二、神经系统的基本结构
三、神经系统的常用术语
四、神经元之间的联系
第二节中枢神经
一、脊髓
二、脑
第三节外周神经
一、躯体神经
二、自主神经
第四节脑、脊髓传导通路
一、感觉（上行）传导通路
二、运动（下行）传导通路
第十二章感觉器官
第一节视觉器官——眼
一、眼球
二、眼球的辅助器官
三、几种动物视觉器官结构特点
四、光线在眼内的传导
第二节位听器官——耳
一、外耳
二、中耳
三、内耳
四、几种动物位听器官结构特点
五、声波在耳内的传导
第十三章家禽解剖
第一节骨骼
一、躯干骨
二、头骨
三、前肢骨
四、后肢骨
第二节骨连结
一、头部骨连结
二、躯干骨连结
三、前肢骨连结
四、后肢骨连结
第三节肌肉
一、皮肌
二、头部肌
三、颈部肌
四、躯干肌
五、前肢肌
六、后肢肌
第三节消化系统
一、消化管
二、消化腺
三、体腔和浆膜腔
第四节呼吸系统
一、鼻腔和眶下窦
二、喉、气管和支气管
三、肺
四、气囊
第五节泌尿系统
一、肾
二、输尿管
第六节生殖系统
一、公禽生殖器官
二、母禽生殖器官
第七节心血管系统
一、心脏的位置和外形
二、血管
第八节淋巴系统
一、淋巴管
二、淋巴器官
三、淋巴组织
第九节神经系统
一、中枢神经
二、外周神经
第十节内分泌系统
一、垂体
二、松果体
三、甲状腺
四、甲状旁腺
五、腮后腺
六、肾上腺
第十一节感觉器官和被皮
一、感觉器官
二、被皮
参考文献
