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调香师 / 国家职业资格三级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程

￥55.00定价

作者：俞根发，周耀华，刘玉平

出版时间：2016-03

出版社：中国劳动社会保障出版社

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基本信息评价

出版社：中国劳动社会保障出版社
ISBN：9787516722862
图书编号：176030
出版时间：2016-03
中图分类编号：TQ65

内容简介

　　俞根发、周耀华、刘玉平主编的《调香师(国家职业资格三级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·调香师》(试行)要求编写，是调香师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
　　本书介绍了三级调香师应掌握的能力要求和相关知识，涉及香料辨别与质量评价、香精香型判定与组成分析、香精配方设计与配制等内容。

第1章　香料辨别与评价
　第1节　香料辨别
　第2节　香料质量评价
　思考题
第2章　香精分析
　第1节　香精香型判定
　第2节　香精组成分析
　思考题
第3章　香精设计
　第1节　香精配方设计
　第2节　香精配制
　思考题