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出版时间：2015-08

出版社：中国劳动社会保障出版社

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基本信息 评价
  • 中国劳动社会保障出版社
  • 9787516720639
  • 160662
  • 2015-08
  • TS972.11-44
内容简介
无
目录
第一章　美与烹饪美学概述
第二章　烹饪与色彩
第三章　形式美与烹饪图案
第四章　烹饪菜点造型
第五章　烹饪器具造型艺术
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