仪器分析 / 高等职业教育农业部十二五规划教材
￥39.80定价
作者： 张小华
出版时间：2012年9月
出版社：中国农业出版社
- 中国农业出版社
- 9787109171824
- 1-1
- 143360
- 0049176682-0
- 16开
- 2012年9月
- 488
- 313
- 理学
- 化学
- O657
- 通用
- 高职
内容简介
本教材共介绍了11种常见的仪器分析技术，包括紫外一可见吸收光谱分析、红外吸收光谱分析、原子吸收光谱分析、分子荧光光谱分析、电位分析、永停滴定分析、气相色谱分析、高效液相色谱分析、薄层色谱分析、电泳分析、毛细管电泳分析。每一种分析技术都是一个相对独立的项目。每个项目都是以一系列任务(活动)为载体，旨在通过“任务驱动”，让学生掌握每种仪器分析技术必要的理论知识和操作技能，具备解决实际问题的能力。教材内容简明实用，体系和结构安排符合教学规律，注重理论联系实际，便于教师组织教学和学生自主学习。
本教材可作为高职高专药品、食品、医药及卫生检验及相关专业的教材，也可作为药品、食品、医药及卫生检验人员培训用书，还可作为分析测试工作人员的参考用书。
目录
绪论
项目一 紫外—可见吸收光谱分析
【学习目标】—可见吸收光谱分析
【任务目标】
【认知任务】
一、基本原理
二、紫外可见分光光度计
三、分光光度计的使用方法
四、分光光度计的类型
【相关链接】
吸收光谱曲线
任务2 吸收系数法测定试样组分含量
【任务目标】
【认知任务】
方法原理
【实际操作】
吸收系数法测定维生素B2注射液的含量
【知识探究】
一、紫外吸收光谱定量分析测量条件的选择
二、应用实例
【相关链接】
任务3 对照品比较法测定试样组分含量
【任务目标】
【认知任务】
方法原理
【实际操作】
对照品比较法测定维生素B1散的含量
【知识探究】
一、溶液配制要求
二、应用实例
任务4 比色光度法测定试样组分含量
【任务目标】
【认知任务】
方法原理
【实际操作】
邻二氮菲比色光度法测定水中微量铁含量
【知识探究】
一、显色反应和显色条件的选择
二、引起朗伯一比尔定律偏移的因素
三、应用实例
任务5 紫外吸收光谱定性分析的应用
【任务目标】
【认知任务】
方法原理
【实际操作】
紫外吸收光谱在布洛芬定性鉴别和乙醇杂质检查中的应用
……
项目二 红外吸光谱分析
项目三 原子吸收光谱分析
项目四 分子荧光光谱分析
项目五 电位分析
项目六 永停滴定分析
项目七 气相色谱分析
项目八 高效液相色谱分析
项目九 薄层色谱分析
项目十 电泳分析
项目十一 毛细管电泳分析
附录
参考文献
项目一 紫外—可见吸收光谱分析
【学习目标】—可见吸收光谱分析
【任务目标】
【认知任务】
一、基本原理
二、紫外可见分光光度计
三、分光光度计的使用方法
四、分光光度计的类型
【相关链接】
吸收光谱曲线
任务2 吸收系数法测定试样组分含量
【任务目标】
【认知任务】
方法原理
【实际操作】
吸收系数法测定维生素B2注射液的含量
【知识探究】
一、紫外吸收光谱定量分析测量条件的选择
二、应用实例
【相关链接】
任务3 对照品比较法测定试样组分含量
【任务目标】
【认知任务】
方法原理
【实际操作】
对照品比较法测定维生素B1散的含量
【知识探究】
一、溶液配制要求
二、应用实例
任务4 比色光度法测定试样组分含量
【任务目标】
【认知任务】
方法原理
【实际操作】
邻二氮菲比色光度法测定水中微量铁含量
【知识探究】
一、显色反应和显色条件的选择
二、引起朗伯一比尔定律偏移的因素
三、应用实例
任务5 紫外吸收光谱定性分析的应用
【任务目标】
【认知任务】
方法原理
【实际操作】
紫外吸收光谱在布洛芬定性鉴别和乙醇杂质检查中的应用
……
项目二 红外吸光谱分析
项目三 原子吸收光谱分析
项目四 分子荧光光谱分析
项目五 电位分析
项目六 永停滴定分析
项目七 气相色谱分析
项目八 高效液相色谱分析
项目九 薄层色谱分析
项目十 电泳分析
项目十一 毛细管电泳分析
附录
参考文献
