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中国农业出版社
- 9787109221079
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4版
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134401
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41250689-1
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2017-08
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农学
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畜牧学
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S851.3
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兽医、畜牧类
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本科
作者简介
张红英，河南农业大学牧医工程学院教授，主要要从事动物微生物学的教学和科研工作。主要研究方向是中药抗微生物与免疫调节作用。
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内容简介
本书共分为14章，内容包括绪论，微生物的形态与结构、生理、分类、生态、遗传与变异，环境因素对微生物的影响，细菌的致病性与传染，免疫学基础，重要的致动物疾病细菌和病毒，其他病原微生物，与动物性食品卫生有关的微生物，重要的水产微生物。
目录
本书共分为14章，内容包括绪论，微生物的形态与结构、生理、分类、生态、遗传与变异，环境因素对微生物的影响，细菌的致病性与传染，免疫学基础，重要的致动物疾病细菌和病毒，其他病原微生物，与动物性食品卫生有关的微生物，重要的水产微生物。
