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出版时间:2021-01

出版社:科学出版社

以下为《中国牛羊肉产业发展战略研究报告》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 科学出版社
  • 9787030615398
  • 31
  • 2021-01
内容简介
本书是中国工程院学部咨询项目“中国牛羊肉产业发展战略研究”的成果。该项目由任继周院士担任项目负责人,共5位院士和30多位专家参与,分为1个综合组、2个专题组与1个典型案例调研组,完成了4个研究报告,主要成果凝练成本书。本书着力于全面研究我国牛羊肉的消费需求,产业面临的国内外形势、制约因素与挑战,进而提出保障我国牛羊肉产业可持续发展与供给安全的战略建议。