第1章绪论 / 1
11精细化学品的定义1
12精细化工的分类2
13精细化工和精细化工产品的特点3
14精细化工在国民经济中的地位和作用4
15精细化工的发展现状和趋势7
第2章表面活性剂 / 9
21表面活性剂基本概念9
211表面活性剂的结构与特点9
212表面活性剂的分类11
22表面活性剂在溶液中的性质14
221表面活性剂在界面的吸附14
222形成胶束15
223润湿16
224分散作用16
225乳化作用17
226泡沫和消泡18
227增溶作用19
228洗涤20
229浮选20
2210其他作用21
23表面活性剂物性常数22
231临界胶束浓度22
232亲水、亲油平衡值25
233克拉夫脱点28
234浊点28
24阴离子表面活性剂29
241羧酸盐型阴离子表面活性剂29
242磺酸盐型阴离子表面活性剂30
243硫酸酯盐型阴离子表面活性剂33
244磷酸酯盐型阴离子表面活性剂34
25阳离子表面活性剂35
251脂肪胺盐35
252季铵盐35
253杂环阳离子表面活性剂36
254氧化胺阳离子表面活性剂36
255非氮阳离子表面活性剂37
26两性表面活性剂37
261咪唑啉型两性表面活性剂37
262甜菜碱型两性表面活性剂37
263氨基酸型两性表面活性剂38
264含磷两性表面活性剂38
27非离子表面活性剂38
271聚氧乙烯型非离子表面活性剂39
272多元醇型非离子表面活性剂40
273烷基醇酰胺43
274烷基苷43
28特殊表面活性剂43
281含氟表面活性剂44
282含硅表面活性剂45
283含其他元素的表面活性剂46
284冠醚型表面活性剂46
285高分子表面活性剂46
286生物表面活性剂47
287特殊结构表面活性剂47
288特殊功能表面活性剂48
29表面活性剂的分析48
习题49
第3章日用化学品 / 51
31洗涤剂51
311洗涤原理51
312洗涤剂用表面活性剂53
313洗涤剂用辅助原料54
314洗涤剂分类58
315合成洗涤剂58
316肥皂62
317干洗用洗涤剂64
318其他洗涤剂65
319洗涤剂性能测试72
3110洗涤剂的发展72
32化妆品73
321化妆品的定义和分类73
322化妆品的原料74
323化妆品的生产79
324肤用化妆品80
325毛发用化妆品84
326美容化妆品86
327香水类化妆品88
328口腔卫生用品89
329特种化妆品90
3210新型化妆品91
3211化妆品的安全性92
3212化妆品的发展93
习题94
第4章胶黏剂 / 96
41胶黏剂概述96
411胶黏剂的组成96
412胶黏剂的分类97
413胶黏剂的应用98
42粘接机理99
43无机胶黏剂100
44天然胶黏剂101
45合成聚合物胶黏剂101
451热塑性合成树脂胶黏剂102
452热固性合成树脂胶黏剂106
453热熔胶114
454厌氧胶115
455光敏胶116
456压敏胶116
46其他胶黏剂119
47粘接的基本工艺120
48胶黏剂的环保问题和发展趋势121
习题122
第5章涂料 / 124
51概述124
511涂料的作用124
512涂料的组成125
513涂料的分类与命名127
52树脂涂料131
521油基树脂涂料131
522沥青涂料132
523醇酸树脂涂料133
524丙烯酸树脂涂料134
525环氧树脂涂料134
526聚氨酯涂料135
527聚酯涂料136
528酚醛涂料136
529橡胶涂料136
5210有机硅涂料136
53水性涂料137
531水溶性涂料137
532乳液涂料138
54粉末涂料140
55功能涂料141
551防锈涂料141
552防污涂料141
553耐热涂料142
554导电涂料142
555绝缘涂料143
556防火涂料143
557示温涂料144
558伪装涂料144
559磁性涂料145
5510含氟涂料146
5511防霉抗菌涂料146
5512防水涂料147
5513其他功能涂料147
56涂料的发展147
561纳米涂料147
562辐射固化涂料148
习题149
第6章染料与颜料 / 150
61染料概述150
611染料的概念150
612染料的分类和命名151
62颜色与染料染色152
621光与颜色152
622染料的发色基团153
623染料染色153
63染料的应用154
631蛋白纤维用染料154
632纤维素纤维用染料155
633合成纤维用染料156
634常用的功能染料157
635染料的新进展158
64颜料概述159
641颜料的性能159
642颜料的分类160
65典型颜料160
651白色颜料160
652黑色颜料161
653黄色颜料162
654红色颜料163
655蓝色颜料165
656绿色颜料166
657金属颜料167
658珠光颜料168
659荧光颜料170
习题173
第7章功能高分子材料 / 174
71概述174
711功能高分子材料的分类174
712功能树脂的合成方法175
72离子交换树脂176
721离子交换树脂的种类176
722离子交换树脂的制备177
723离子交换树脂的基本理论178
724离子交换树脂的应用179
73吸附树脂180
731吸附树脂的性质和分类180
732吸附树脂的应用181
74高吸水性树脂181
741高吸水性树脂的吸水机理和特性181
742高吸水性树脂的应用182
75高分子分离膜183
751高分子分离膜的分离过程及分类183
752高分子分离膜的制备184
753高分子分离膜的应用184
76医用高分子材料189
761体外应用的高分子材料189
762体内应用的高分子材料190
763高分子药物191
77功能高分子的发展趋势192
习题194
第8章食品添加剂 / 195
81概述195
811食品添加剂定义195
812食品添加剂的安全使用196
813食品添加剂的分类197
82食品防腐剂198
821食品防腐剂的作用机理198
822常用食品防腐剂199
83抗氧化剂206
831食品抗氧化剂的作用机理206
832油溶性抗氧化剂207
833水溶性抗氧化剂208
834天然抗氧化剂209
84食品香料与香精210
85食用色素211
851合成着色剂211
852天然色素212
86调味剂213
861鲜味剂213
862酸味剂215
863甜味剂216
87乳化剂218
88增稠剂218
89其他食品添加剂220
810绿色食品中的食品添加剂220
811食品添加剂的发展趋势221
习题222
第9章助剂 / 223
91橡塑助剂223
911增塑剂223
912阻燃剂229
913抗氧化剂232
914热稳定剂235
915光稳定剂237
916交联用助剂239
917抗静电剂242
918发泡剂244
919合成助剂的发展趋势248
92石油化学品249
921原油开采和处理添加剂250
922燃料油添加剂252
923润滑油添加剂255
93造纸化学品256
931主要造纸工序及作用256
932制浆助剂258
933施胶剂260
934助留剂和助滤剂262
935增强剂263
936涂布剂264
94皮革化学品265
941制革主要工序265
942鞣前助剂266
943鞣剂267
944加脂剂270
945涂饰剂272
946其他制革助剂274
习题275
第10章无机功能材料 / 277
101超细及纳米粉体277
1011纳米二氧化钛279
1012超细氧化铁粉280
1013纳米氧化铝粉282
1014纳米二氧化硅284
102精细陶瓷285
1021精细陶瓷的分类285
1022功能陶瓷主要品种及应用285
1023结构陶瓷主要品种及应用288
1024精细陶瓷的研究发展动向291
103无机抗菌材料291
1031抗菌剂的定义、性能和分类291
1032无机抗菌剂的抗菌机理293
1033无机抗菌剂及制品的应用和制备294
104无机多孔材料295
1041微孔材料296
1042其他多孔材料298
105无机膜材料299
106无机功能材料展望300
习题301
参考文献 / 303