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酒店情景英语（第二版）

￥39.00定价

作者：王青

出版时间：2016-03

出版社：中国轻工业出版社

“十二五”职业教育国家规划教材

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基本信息评价

出版社：中国轻工业出版社
ISBN：9787518408047
版次：2-5
图书编号：82415
本季征订号：66259208-8
开本：16开
出版时间：2016-03
页数：276
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
中图分类编号：F719.2
适用专业：酒店管理与数字化运营
适用分级：高职

作者简介

王青，安徽工商职业学院教师

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内容简介

本教材分为五大部分共23个单元，每部分由各自部门的主要工作流程组成，每个部分自成完整的学习内容。每一工作流程为1个学习单元，每一个单元设定2-4个典型工作情景，围绕每个工作情景，设置3-4个不同的学习任务。每一个单元还包含1篇拓展阅读，2-3个情景对话及词汇表和详细的注释，还配有句型操练、角色扮演、情景对话、口头翻译等口头练习、常用句型和附加专业词汇等。

PartITheFrontOffice
Unit1GeneralEnquiries
Unit2TakingaBooking
Unit3MeetingaGuest
Unit4ReceivingaGuest
Unit5PaymentandCheckingout
Unit6WelcomingtotheBusinessCenter
Unit7GivingDirectionsinaHotel
PartIIFoodandBeverageDepartment
Unit8BookingaTable
Unit9ServingDrinks
Unit1SeatingaGuest
Unit11TakingOrders
Unit12ServingDishes
PartIIIHousekeepingDepartment
Unit13GuidingaGuesttoHisRoom
Unit14ChamberService
Unit15LaundryService
Unit16Wake-upService
Unit17SpecialServices
PartIVHealthandRecreationDepartment
Unit18AttheFitnessCenter
Unit19AttheBeautySalon
Unit2AttheBathingCenter
Unit21AttheNightClub
PartVHotelManagement
Unit22SettlingComplaints
Unit23DealingwithProblems
参考文献