第二版前言
第一版前言
第一章 绪论
第一节 有机物和有机化学
第二节 有机物的结构
第三节 有机物的分类
第四节 研究有机物的一般步骤
本章小结
习题
第二章 烷烃
第一节 烷烃的通式、同系列和同分异构现象
第二节 烷烃的命名
第三节 烷烃的分子结构
第四节 烷烃的物理性质
第五节 烷烃的化学性质及应用
第六节 烷烃的来源和用途
本章小结
习题
第三章 烯烃和二烯烃
第一节 烯烃的结构
第二节 烯烃的命名
第三节 烯烃的物理性质
第四节 烯烃的化学性质
第五节 碳碳双键亲电加成反应机理
第六节 二烯烃
第七节 烯烃的来源和制备
第八节 常用的单烯烃和二烯烃
本章小结
习题
第四章 炔烃
第一节 炔烃的结构
第二节 炔烃的命名
第三节 炔烃的性质
第四节 炔烃的制备
第五节 常见的炔烃
本章小结
习题
第五章 脂环烃
第一节 脂环烃的分类和命名
第二节 环烷烃的分子结构
第三节 环烷烃的物理性质
第四节 环烷烃的化学性质
第五节 环烷烃的立体化学
第六节 常用的脂环烃
本章小结
习题
第六章 芳烃
第一节 单环芳烃
第二节 多环芳烃
本章小结
习题
第七章 对映异构
第一节 物质的旋光性
第二节 对映体和分子结构的关系
第三节 含有手性碳原子化合物的对映异构
本章小结
习题
第八章 红外光谱与核磁共振谱
第一节 电磁波谱的一般概念
第二节 红外光谱
第三节 核磁共振谱
本章小结
习题
第九章 卤代烃
第一节 卤代烃的分类和命名
第二节 卤代烷的物理性质
第三节 卤代烃的化学性质
第四节 卤代烃的亲核取代反应历程
第五节 卤代烃的制法
第六节 重要的卤代烃
本章小结
习题
第十章 醇、酚、醚
第一节 醇
第二节 酚
第三节 醚
本章小结
习题
第十一章 醛、酮
第一节 醛、酮的分类、结构和命名
第二节 醛、酮的性质
第三节 醛、酮的制法
第四节 重要的醛、酮
本章小结
习题
第十二章 羧酸
第一节 羧酸的结构、分类和命名
第二节 羧酸的物理性质
第三节 羧酸的化学性质
第四节 羧酸的制法
第五节 常用的羧酸
本章小结
习题
第十三章 羧酸衍生物
第一节 羧酸衍生物的命名
第二节 羧酸衍生物的物理性质
第三节 羧酸衍生物的化学性质
第四节 β二羰基化合物及其在有机合成上的应用
第五节 常用的羧酸衍生物
第六节 有机合成路线的选择
本章小结
习题
第十四章 含氮有机物
第一节 硝基化合物
第二节 胺
第三节 腈
第四节 重氮和偶氮化合物
本章小结
习题
第十五章 杂环化合物
第一节 杂环化合物的分类和命名
第二节 五元杂环化合物
第三节 六元杂环化合物
第四节 稠杂环化合物
第五节 常用的杂环化合物
本章小结
习题
第十六章 碳水化合物
第一节 碳水化合物的定义和分类
第二节 单糖
第三节 二糖
第四节 多糖
本章小结
习题
第十七章 氨基酸、蛋白质和核酸
第一节 氨基酸
第二节 蛋白质、核酸
本章小结
习题
参考文献