养殖场环境卫生与控制（第二版）
￥32.00定价
作者： 张玲清
出版时间：2016-01
出版社：中国农业出版社
中等职业教育国家规划教材
- 中国农业出版社
- 9787109209350
- 2版
- 70393
- 40259080-6
- 16开
- 2016-01
- 245
- 172
- 农学
- 畜牧学
- S851.2
- 畜牧兽医类
- 中职
作者简介
内容简介
张玲清编写的《养殖场环境卫生与控制(第2版中等职业教育农业部规划教材)》以毕业生应职岗位(岗位群)必需的岗位知识和技能为主线，按照“项目导向、任务驱动”的教学方法，基于工作过程设定了养殖场规划设计、养殖场设施设备、畜禽舍环境调控、养殖场环境管理与污染控制4个学习项目、20个任务。具体编写结构以工作项目为基础，在编写体例上，分别设知识目标、技能目标和学习任务3个教学组织单元。每个学习任务均为一个独立的技术工作过程，包括知识信息、技能训练、任务评价，并渗透了行业的技术规范或标准。这种编排设计既利于教师和学生按照“产教融合、校企合作”的基本要求，开展诸如集中讲授、岗位操练、分析讨论、学习评估和自主学习等灵活多样的教学方法，又便于教师和学生在生产实践中，开展“做中学、学中做”的技能训练活动，符合现代职业教育培养技术技能型人才的基本要求。
本教材图文并茂、通俗易懂，职教特色明显，既可作为教师和学生开展“工学结合”教学模式的特色教材，又可作为企业技术人员的培训教程，还可作为广大畜牧兽医工作者短期培训、技术服务和继续学习的参考用书。
本教材图文并茂、通俗易懂，职教特色明显，既可作为教师和学生开展“工学结合”教学模式的特色教材，又可作为企业技术人员的培训教程，还可作为广大畜牧兽医工作者短期培训、技术服务和继续学习的参考用书。
目录
本教材以毕业生应职岗位（岗位群）必需的岗位知识和技能为主线，按照“项目导向，任务驱动”的教学方法，基于工作过程设定了养殖场规划设计、养殖场设施设备配置、畜禽舍环境调控、养殖场环境管理与污染控制4个学习项目、20个任务。具体编写结构以工作项目为基础，在编写体例上，分别设知识目标、技能目标和学习任务三个教学组织单元。每个学习任务均为一个独立的技术工作过程，包括知识信息、技能训练、任务评价，并渗透了行业的技术规范或标准。这种编排设计既利于教师和学生按照“产教融合、校企合作”的基本要求，开展诸如集中讲授、岗位操练、分析讨论、学习评估和自主学习等灵活多样的教学方法，又便于教师和学生在生产实践中，开展“做中学、学中做”的技能训练活动，符合现代职业教育培养技术技能型人才的基本要求。
