采购管理实务（第2版） / 高等职业院校国家技能型紧缺人才培养工程规划教材·物流管理专业
￥28.00定价
作者： 王炬香
出版时间：2014-06
出版社：电子工业出版社
- 电子工业出版社
- 9787121126734
- 1-6
- 64940
- 65150629-7
- 平装
- 16开
- 2014-06
- 308
- 232
- 管理学
- 工商管理
- F253
- 物流管理
- 高职
内容简介
《采购管理实务》由王炬香、温艳、王磊等编著，该书根据高职高专学生的学习和未来工作需求，既重点讲述采购管理核心理论、采购模式的运用、供应商的管理、采购成本管理以及采购谈判技巧，也兼顾了当前实践中的最新发展等知识，力求深入浅出，脉络清晰，每章配以相应案例、提示、思考题和实训题等，突出任务引领的模式。书中相关章节配有简明的采购管理流程图及常用采购管理表格，方便学生活学活用。为师生提供免费PPT及习题答案。
《采购管理实务》适用于大专院校、高职高专等物流管理专业的师生，相关企事业单位物流管理人员及从业人员。
《采购管理实务》适用于大专院校、高职高专等物流管理专业的师生，相关企事业单位物流管理人员及从业人员。
目录
第1章 采购基础 1
1.1 采购的基本概念\t1
1.2 采购的地位与作用\t5
1.3 采购的基本程序与基本原则\t7
1.4 采购管理的基本职能\t10
1.5 采购管理的发展趋势\t11
案例分析\t13
思考与练习\t15
实训题\t15
第2章 采购组织架构\t17
2.1 采购组织的类型\t18
2.2 采购组织的设计\t23
2.3 采购组织的职责\t26
2.4 采购人员的职责和要求\t27
案例分析\t29
思考与练习\t31
实训题\t31
第3章 采购方式\t32
3.1 采购方式分类及选择\t33
3.2 集中采购和分散采购\t35
3.3 政府采购\t36
3.4 招标采购\t40
3.5 其他采购方式\t46
案例分析\t49
思考与练习\t49
实训题\t50
第4章 采购计划和预算编制\t51
4.1 采购调查\t52
4.2 采购计划\t58
4.3 采购预算\t66
4.4 物料需求计划\t72
4.5 影响采购计划和预算的因素\t76
案例分析\t77
思考与练习\t79
实训题\t79
第5章 采购流程\t81
5.1 采购流程概述\t82
5.2 采购订单\t86
5.3 进货管理与管理评价\t95
5.4 采购流程优化\t102
案例分析\t107
思考与练习\t109
实训题\t109
第6章 供应商的开发与管理\t111
6.1 供应商的开发与选择\t112
6.2 供应商评价指标体系\t121
6.3 供应商的评价方法\t125
6.4 供应商关系管理\t127
案例分析\t131
思考与练习\t133
实训题\t134
第7章 采购过程控制\t135
7.1 采购文件和单据管理\t136
7.2 订单的跟踪与物料管理\t140
思考与练习\t147
实训题\t148
第8章 采购谈判与合同管理\t149
8.1 采购谈判技巧\t149
8.2 采购合同概述\t160
8.3 采购合同管理\t164
案例分析\t169
思考与练习\t170
实训题\t171
第9章 采购成本控制\t172
9.1 采购成本分析\t173
9.2 ABC分析法\t178
9.3 价值分析法\t183
案例分析\t185
思考与练习\t186
实训题\t186
第10章 采购绩效评价\t187
10.1 采购绩效\t188
10.2 采购绩效的评估\t190
10.3 改进采购绩效的途径\t195
案例分析\t198
思考与练习\t199
实训题\t199
第11章 采购管理的发展趋势\t200
11.1 战略采购\t201
11.2 JIT采购\t203
11.3 电子采购\t206
11.4 国际采购\t211
11.5 采购的外包\t214
案例分析\t218
思考与练习\t219
实训题\t219
参考文献
1.1 采购的基本概念\t1
1.2 采购的地位与作用\t5
1.3 采购的基本程序与基本原则\t7
1.4 采购管理的基本职能\t10
1.5 采购管理的发展趋势\t11
案例分析\t13
思考与练习\t15
实训题\t15
第2章 采购组织架构\t17
2.1 采购组织的类型\t18
2.2 采购组织的设计\t23
2.3 采购组织的职责\t26
2.4 采购人员的职责和要求\t27
案例分析\t29
思考与练习\t31
实训题\t31
第3章 采购方式\t32
3.1 采购方式分类及选择\t33
3.2 集中采购和分散采购\t35
3.3 政府采购\t36
3.4 招标采购\t40
3.5 其他采购方式\t46
案例分析\t49
思考与练习\t49
实训题\t50
第4章 采购计划和预算编制\t51
4.1 采购调查\t52
4.2 采购计划\t58
4.3 采购预算\t66
4.4 物料需求计划\t72
4.5 影响采购计划和预算的因素\t76
案例分析\t77
思考与练习\t79
实训题\t79
第5章 采购流程\t81
5.1 采购流程概述\t82
5.2 采购订单\t86
5.3 进货管理与管理评价\t95
5.4 采购流程优化\t102
案例分析\t107
思考与练习\t109
实训题\t109
第6章 供应商的开发与管理\t111
6.1 供应商的开发与选择\t112
6.2 供应商评价指标体系\t121
6.3 供应商的评价方法\t125
6.4 供应商关系管理\t127
案例分析\t131
思考与练习\t133
实训题\t134
第7章 采购过程控制\t135
7.1 采购文件和单据管理\t136
7.2 订单的跟踪与物料管理\t140
思考与练习\t147
实训题\t148
第8章 采购谈判与合同管理\t149
8.1 采购谈判技巧\t149
8.2 采购合同概述\t160
8.3 采购合同管理\t164
案例分析\t169
思考与练习\t170
实训题\t171
第9章 采购成本控制\t172
9.1 采购成本分析\t173
9.2 ABC分析法\t178
9.3 价值分析法\t183
案例分析\t185
思考与练习\t186
实训题\t186
第10章 采购绩效评价\t187
10.1 采购绩效\t188
10.2 采购绩效的评估\t190
10.3 改进采购绩效的途径\t195
案例分析\t198
思考与练习\t199
实训题\t199
第11章 采购管理的发展趋势\t200
11.1 战略采购\t201
11.2 JIT采购\t203
11.3 电子采购\t206
11.4 国际采购\t211
11.5 采购的外包\t214
案例分析\t218
思考与练习\t219
实训题\t219
参考文献
