第1章 微生物生理学导论
  大肠杆菌范例
  细胞结构
   细胞表面
   DNA、RNA和蛋白质的合成
   代谢和遗传的调节
  微生物遗传学
  化学合成
   化学组成
   能量
   氧化还原与发酵
   氮的同化
  专题
   内生孢子
   生长
   连续培养
  影响生长的因子
   营养
   氧气
   二氧化碳
   极端微生物
   微生物的胁迫反应
  小结
 第2章 大分子的合成与加工：DNA、RNA和蛋白质的合成
  DNA的结构
   细菌的拟核
   REP元件
  DNA复制
   DNA复制是双向和半保留的
   DNA聚合酶以二聚体行使功能
   DNA复制的模式
   DNA复制的起始
   DNA复制的终止和染色体的分离
  RNA的合成：转录
   RNA合成
   RNA转换
   RNA加工
  蛋白质的合成：翻译
   转移RNA
   tRNA的负载
   核糖体的结构及合成
   多肽合成的起始
   延伸
   肽键的形成
   转运
   终止
   翻译后加工
   无义密码子何时变为有义密码子
   转录与翻译偶联
  蛋白质折叠与分子伴侣
   折叠时期
   细胞质外的蛋白折叠与分子伴侣机制
   质量控制
  蛋白质运输
   整合膜蛋白的插入和周质蛋白的外运
   跨外膜蛋白的分泌
  蛋白质降解
   异常蛋白的降解
   依赖能量的蛋白酶
  影响核酸和蛋白质合成的抗生素
   影响DNA代谢的物质
   影响转录的药物
   影响翻译的药物
  文献目录
 第3章 细菌遗传学：DNA交换、重组、突变和修复
  原核生物遗传信息的转移
  质粒
   分配
   不相容性
   非接合的、可移动的质粒
   抗性质粒
   其它细菌属的质粒
   质粒的复制
   沉溺模块：杀死宿主保存质粒：ccd基因
  接合
   F因子
   顺/反互补实验
   肠球菌的接合和信息素
   接合作用、细胞间的信号和细菌诱导的肿瘤
  转化
   革兰氏阳性细菌的转化
   革兰氏阴性菌的转化
   转染和被迫的感受态
  转导
  重组
   一般性重组
   重组的遗传学
   限制和修饰
  插入序列和转座因子
   转座子Tn10
   转座子Tn3
   接合型转座
   进化的思考
   整合子
  突变形成
   自发突变
  突变事件的本质
   抑制子突变
  DNA修复系统
   光复活作用
   核苷酸切除修复
   转录偶联修复
   甲基化指导错配修复
   极短补丁的错配修复
   DNA糖基化酶和碱基切除修复
   对甲基化和乙基化试剂的适应性反应
   复制后子链缺口修复
   SOS诱导的修复
   复制的重新启动
   适应性突变
  文献目录
 第4章 基因组时代的微生物生理学：一个变革的故事
  基因组和蛋白组的工具
   克隆一个基因组
   DNA测序
   网络科学：DNA序列分析的网络工具
   基因置换
   基因列阵
   蛋白组学
  传统方法
   搜寻突变体
   转录和翻译基因的融合（报告基因）
   聚合酶链式反应
   DNA迁移率位移（凝胶位移和超位移）
   通过引物延伸寻找转录的起始点
   用Southern、Northern、Western和Southwestern印迹检测DNA、RNA、蛋白和DNA结合蛋白
   双杂交分析
  小结
  文献目录
 第5章 原核生物基因表达的调节
  转录控制
   DNA结合蛋白
   乳糖操纵元：一个基因表达的范例
   分解代谢物控制：感知能量状态
   Ⅰ型和Ⅱ型CRP依赖的基因
   分解代谢物阻遏/激活蛋白Cra
   分解代谢物控制：革兰氏阳性菌范例
   半乳糖操纵元：Hu辅助的DNA环化
   阿拉伯糖操纵元：一种调节子,两种功能
  衰减控制
   转录衰减机制
   翻译衰减控制：pyrC策略
   膜介导的调节：put系统
   基因表达重组调节（鞭毛相变）
   翻译的阻遏
   受分子劫持的抗σ因子调节
   滴定一个转录后的调节子：CsrA/CsrB碳贮存调节群CsrA/CsrB
  全局控制网络
   与环境的交流：双组分调节系统
   氮同化和固氮的调节：整合生化和遗传控制的例子
   磷酸盐吸收：运输和双组分调节系统间的交流
   群体感应：细菌之间如何交谈
   蛋白水解的控制
  小结
  文献目录
 第6章 噬菌体遗传
  细菌噬菌体的一般特征
  T4噬菌体
   结构
   T4噬菌体基因表达的一般模式
   T4基因组
  λ噬菌体
   裂解溶原化的决定
   转录
   Cro与CⅠ阻遏子的功能和OL与OR的结构
   阻遏子合成的建立
   整合与切除的控制
   被sib负反向调控的int
   λ噬菌体的复制
  μ噬菌体：转座作为一种生活方式
  矱X174
  小结
  文献目录
 第7章 细胞结构与功能
  真核生物的细胞核
  细菌的拟核
  核小体
  线粒体
  微生物的细胞表面
   真核生物的细胞表面
   原核生物的细胞表面
   细菌的表面层
   细菌细胞壁的肽聚糖
   肽聚糖（胞壁质）水解酶
   肽聚糖（胞壁质）的合成
   磷壁酸和脂磷壁酸
   革兰氏阴性细菌的外膜
   脂多糖生物合成
   肠杆菌的共同抗原
  细胞质膜
   渗透与转运
   周质
   其它的膜器官
  荚膜
   微生物的生物膜
  运动器官
   真核细胞的纤毛和鞭毛
   细菌（原核生物）的鞭毛
   趋化性
   爬行运动性
   螺旋体的运动性
   滑行运动
   菌毛或伞毛
  文献目录
 第8章 糖代谢的中心途径
  糖代谢的替代途径
   果糖二磷酸醛缩酶途径
   葡萄糖利用的替代途径
   Entner‐Doudoroff或葡糖酮酸途径
   磷酸解酮酶途径
   氧化戊糖磷酸循环
  糖异生作用
   调节
   糖原合成
  三羧酸循环
  乙醛酸循环
  文献目录
 第9章 能量产生和代谢物的运输
  能量产生
   底物水平磷酸化
   氧化磷酸化
   PMF的测定
   电子传递系统
   无氧呼吸
   PMF转化为能量
   F1F0的结构和atp操纵元
   能的产量
   嗜碱菌中ATP的产生
   化能无机营养细菌中的能量学
   pH体内平衡
  代谢物的运输
   促进扩散
   力敏感通道
   ATP结合盒式转运蛋白家族
   化学渗透驱动运输
   离子梯度的建立
  专一的运输系统
   ATP连接的离子驱动泵
   组氨酸通透酶
   铁
   磷酸转移酶系统
  小结
  文献目录
 第10章 除葡萄糖外其它底物的代谢
  除葡萄糖外其它糖类的利用
   乳糖
   半乳糖
   麦芽糖
   甘露醇
   海藻糖和鼠李糖
   蜜二糖、蜜三糖、水苏糖和瓜尔豆胶
  果胶和醛己糖醛酸途径
  纤维素降解
  淀粉、糖原及其相关化合物
  芳香族化合物的代谢
  文献目录
 第11章 发酵途径
  发酵平衡
  酵母发酵
  产生乳酸的发酵
  产生丁酸及溶媒的发酵
  混合酸型发酵
  丙酸发酵
  乙酸发酵
  文献目录
 第12章 光合作用和无机物代谢
  自养微生物的特性和代谢
   光合细菌和蓝细菌
   自养微生物的二氧化碳固定和光合作用机制
   氢细菌
   硝化细菌
   硫细菌
   铁细菌
  甲基营养菌
   产甲烷菌
  文献目录
 第13章 脂质与甾醇
  微生物的脂质组成
   直链脂肪酸
   支链脂肪酸
   含环脂肪酸
   1烯烷链醚（缩醛磷脂）
   烷基醚
   磷脂（磷酸甘油酯）
   糖脂
  脂肪酸的生物合成
  磷脂的生物合成
  脂肪酸的降解
  类异戊二烯的生物合成
  文献目录
 第14章 氮代谢
  生物固氮
  固氮过程
   固氮酶系统内的各种组分
  共生固氮
  无机氮代谢
  无机氮的同化
  氨基酸的一般反应
   氨基酸脱羧酶
   氨基酸脱氨酶
   氨基酸转氨酶
   氨基酸消旋酶
   5磷酸吡哆醛在氨基酸酶促反应中的作用
  Stickland反应
  文献目录
 第15章 氨基酸的生物合成与代谢
  谷氨酸或者α酮戊二酸族氨基酸
   谷氨酰胺和谷胱甘肽的合成
   脯氨酸途径
   氨基酮戊酸的合成
   精氨酸途径
   多胺的生物合成
   赖氨酸合成的α酮己二酸途径
  天冬氨酸族和丙酮酸族
   天冬酰胺的合成
   天冬氨酸族的合成途径
   细菌的赖氨酸合成途径
   苏氨酸、异亮氨酸和甲硫氨酸的形成
   异亮氨酸、缬氨酸和亮氨酸的生物合成
   天冬氨酸族氨基酸合成的调控
  丝氨酸甘氨酸族氨基酸
   氨基酮戊酸和四吡咯的生物合成途径
  芳香族氨基酸途径
   苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸
   芳香族氨基酸合成的共同途径
   形成酪氨酸和苯丙氨酸的途径
   p氨基苯甲酸和叶酸的生物合成
   肠杆菌素的生物合成
   泛醌合成的途径
   甲基萘醌（维生素K）的生物合成
   烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD）的生物合成
  组氨酸的生物合成
  文献目录
 第16章 嘌呤与嘧啶
  嘌呤的生物合成
  嘧啶的生物合成
  核苷酸、核苷和自由碱基之间的相互转化：补救途径
  嘌呤和嘧啶生物合成的调节
  文献目录
 第17章 细菌的细胞分裂
  革兰氏阴性杆菌的细胞分裂
  革兰氏阳性球菌的细胞分裂
  革兰氏阳性芽孢杆菌的细胞分裂
  文献目录
 第18章 微生物的应激反应
  渗透胁迫和渗透调节
   高渗透压
   低渗透压
   基因表达的渗透调节
  有氧到厌氧的转换
   甲酸盐硝酸盐调控
   硝酸盐反应
   ArcAB系统
  氧化应激
   氧化应激反应的调控
  pH胁迫和耐酸性
  热胁迫和热休克反应
  营养胁迫和饥饿胁迫反应
   饥饿胁迫反应
   严紧控制
  极端微生物
  小结
  文献目录
 第19章 细菌的分化
  芽孢杆菌的芽孢形成
   芽孢杆菌的生活周期
   芽孢形成的阶段
  芽孢形成的生理和遗传学问题
   芽孢形成的基因
   启始
   从阶段Ⅱ向阶段Ⅲ的转换
   前芽孢的发育
   芽孢形成的最后阶段
   芽孢皮层的合成
   孢子衣蛋白的合成
  细菌芽孢的激活、萌发和长出
   激活
   萌发
   长出
  黏细菌的发育周期
   黏细菌的生活周期
   聚集和子实体的形成
   黄色黏球菌发育的遗传学
  柄杆菌属的分化
   新月柄杆菌的生活周期
   菌柄、固着器和鞭毛的结构、遗传和调控
   新月柄杆菌细胞周期的调控和关键控制点
  文献目录
 第20章 寄主寄生物的相互作用
  寄主寄生物关系的概述
  参与寄主寄生物相互作用的结构和功能
   附着/定殖
   致病毒力因子的分泌系统
   外毒素
   群体感应
  细菌致病过程的若干范例
   肠道病原性大肠杆菌
   肠道沙门氏菌的几种血清型
   单核细胞增生李斯特氏菌
   衣原体
  文献目录
 译者后记