制药工程专业实验(沈齐英)
￥25.00定价
作者： 沈齐英
出版时间：2013-01
出版社：化学工业出版社
- 化学工业出版社
- 9787122156631
- 1版
- 56015
- 2013-01
- 234
- 152
- ①TQ46-33
- 本科
- 本科
作者简介
目录
第一章生物化学实验1
实验一蛋白质的两性性质和等电点的测定1
实验二凯氏定氮法测定蛋白质的含量3
实验三牛奶中酪蛋白的提取及含量测定5
实验四蛋白酶的分离提取及纯化7
实验五碱性磷酸酶动力学参数的测定9
实验六植物中可溶性总糖的测定12
实验七卵磷脂的提取和鉴定13
实验八DNA的制备和鉴定15
实验九糖酵解中间产物的鉴定18
实验十凝胶过滤层析法分离血红蛋白和鱼精蛋白20
第二章工业微生物学实验22
实验一培养基的制备和灭菌技术22
实验二常见微生物的分离和纯化技术27
实验三原核微生物的形态结构观察及染色技术30
实验四微生物细胞数的计数34
实验五石炭酸系数法对药物药效的检测35
实验六食品中细菌总数及大肠杆菌群的检测38
第三章综合专业实验43
实验一阿司匹林的制备及鉴别43
实验二L抗坏血酸棕榈酸酯的合成45
实验三(R)四氢噻唑2硫酮4羟酸的合成46
实验四外消旋α苯乙胺的制备48
实验五外消旋α苯乙胺的拆分50
实验六茶叶中咖啡因的提取与鉴定52
实验七中药槐花米中芦丁和槲皮素的提取、分离与鉴定55
实验八滴丸的制备及质量检查59
实验九栓剂的制备62
实验十片剂的制备及质量检查65
实验十一阿司匹林中乙酰水杨酸的含量测定69
实验十二对乙酰氨基酚片溶出度的测定72
实验十三赖氨酸发酵75
实验十四基因工程干扰素的制备78
第四章常用实验技术及仪器操作规程81
第一节层析技术81
一、凝胶过滤层析81
二、离子交换层析83
三、亲和层析84
第二节离心技术86
第三节电泳技术87
一、电泳的基本原理87
二、影响电泳的因素88
三、聚丙烯酰胺凝胶电泳89
四、电泳的基本操作90
第四节多聚酶链式反应技术90
第五节熔点仪92
第六节旋光仪95
第七节滴丸机96
第八节融变时限检查仪98
第九节单冲压片机100
第十节智能崩解仪103
第十一节片剂硬度测试仪106
第十二节片剂脆碎度检测仪107
第十三节智能溶出试验仪109
第十四节高效液相色谱仪117
一、高效液相色谱仪的基本结构117
二、高效液相色谱的基本要求120
三、高效液相色谱的测定方法121
四、Waters 2695型高效液相色谱仪操作规程122
第十五节紫外可见分光光度计124
一、仪器的校正和检定125
二、对溶剂的要求126
三、测定法126
四、U2800可见分光光度计简易操作规程127
第十六节生物反应器发酵罐132
附录一制药工程专业实验室基本规则和实验基本要求136
附录二生化实验常用缓冲溶液和酸碱指示剂139
参考文献143
实验一蛋白质的两性性质和等电点的测定1
实验二凯氏定氮法测定蛋白质的含量3
实验三牛奶中酪蛋白的提取及含量测定5
实验四蛋白酶的分离提取及纯化7
实验五碱性磷酸酶动力学参数的测定9
实验六植物中可溶性总糖的测定12
实验七卵磷脂的提取和鉴定13
实验八DNA的制备和鉴定15
实验九糖酵解中间产物的鉴定18
实验十凝胶过滤层析法分离血红蛋白和鱼精蛋白20
第二章工业微生物学实验22
实验一培养基的制备和灭菌技术22
实验二常见微生物的分离和纯化技术27
实验三原核微生物的形态结构观察及染色技术30
实验四微生物细胞数的计数34
实验五石炭酸系数法对药物药效的检测35
实验六食品中细菌总数及大肠杆菌群的检测38
第三章综合专业实验43
实验一阿司匹林的制备及鉴别43
实验二L抗坏血酸棕榈酸酯的合成45
实验三(R)四氢噻唑2硫酮4羟酸的合成46
实验四外消旋α苯乙胺的制备48
实验五外消旋α苯乙胺的拆分50
实验六茶叶中咖啡因的提取与鉴定52
实验七中药槐花米中芦丁和槲皮素的提取、分离与鉴定55
实验八滴丸的制备及质量检查59
实验九栓剂的制备62
实验十片剂的制备及质量检查65
实验十一阿司匹林中乙酰水杨酸的含量测定69
实验十二对乙酰氨基酚片溶出度的测定72
实验十三赖氨酸发酵75
实验十四基因工程干扰素的制备78
第四章常用实验技术及仪器操作规程81
第一节层析技术81
一、凝胶过滤层析81
二、离子交换层析83
三、亲和层析84
第二节离心技术86
第三节电泳技术87
一、电泳的基本原理87
二、影响电泳的因素88
三、聚丙烯酰胺凝胶电泳89
四、电泳的基本操作90
第四节多聚酶链式反应技术90
第五节熔点仪92
第六节旋光仪95
第七节滴丸机96
第八节融变时限检查仪98
第九节单冲压片机100
第十节智能崩解仪103
第十一节片剂硬度测试仪106
第十二节片剂脆碎度检测仪107
第十三节智能溶出试验仪109
第十四节高效液相色谱仪117
一、高效液相色谱仪的基本结构117
二、高效液相色谱的基本要求120
三、高效液相色谱的测定方法121
四、Waters 2695型高效液相色谱仪操作规程122
第十五节紫外可见分光光度计124
一、仪器的校正和检定125
二、对溶剂的要求126
三、测定法126
四、U2800可见分光光度计简易操作规程127
第十六节生物反应器发酵罐132
附录一制药工程专业实验室基本规则和实验基本要求136
附录二生化实验常用缓冲溶液和酸碱指示剂139
参考文献143
