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生物化学实验技术（第二版） / 全国高等农林院校“十二五”规划教材

￥44.00定价

作者：巫光宏，何平，黄卓烈

出版时间：2016-08

出版社：中国农业出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109210554
版次：2版
图书编号：34074
出版时间：2016-08
中图分类编号：未分类
适用专业：生物科学、生物技术、生物工程
适用分级：本科

作者简介

巫光宏，女，华南农业大学生命科学学院副教授，硕士生导师，主讲生物化学系列课程，多次参编农业出版社《生物化学》系列教材。何平，男，华南农业大学生命科学学院副教授，硕士生导师，主讲生物化学系列课程，多次参编农业出版社《生物化学》系列教材。黄卓烈，教授，博士生导师，从教于华南农业大学生命科学学院，多次主编《生物化学》系列教材，为学校教学名师，培养多名硕士、博士。

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内容简介

生物化学实验技术是与生物相关的各专业的必修课程。
　　《生物化学实验技术（第2版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材全国高等农林院校“十二五”规划教材》内容包括2篇。第1篇是生物化学实验技术概论，介绍生物化学的制备方法、生物化学的分离方法和生物化学的分析方法等。第二篇是生物化学实验部分，内容包括糖类、脂类、氨基酸和普通蛋白质、酶、核苷酸与核酸、维生素、新陈代谢等的验证性实验。在此基础上，增加了一批综合性实验和部分基础分子生物学实验，供教学选用。
　　《生物化学实验技术（第2版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材全国高等农林院校“十二五”规划教材》内容丰富，可供高等农林院校、师范院校和综合性院校生物类专业、农林类专业的本科生使用，也可供相关专业的教师和研究生参考。

生物化学实验技术是与生物相关的各专业的不可缺少必修课程。本书内容包括两篇。第一篇介绍生物化学的制备方法、生物化学的分离方法和生物化学的分析方法等，为读者介绍生物化学的基本知识。第二篇是生物化学实验部分，内容包括糖、脂类、氨基酸和蛋白质、酶学、核苷酸与核酸、维生素、新陈代谢等部分内容的验证性实验。在此基础上，编写了一批综合性实验内容，供教学选用。此外，本书还编入了基础分子生物学和基础植物生理学部分内容。本书内容丰富，可供高等农林院校、师范院校的本科生使用，也可供相关专业的教师和研究生参考。